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Para los frigoríficos se acaba el tiempo en la negociación con el Gobierno

“El Gobierno quiere que la Argentina en unos años produzca cinco millones de toneladas de carne, tres millones para el mercado doméstico y dos para la exportación. Yo me conformaría con que empecemos a crecer desde los 3,2 millones que producimos hoy”, dijo esta mañana Mario Ravettino, presidente del Consorcio de exportadores de carne ABC, que reúne a 32 plantas faenadoras, en diálogo con Canal Rural, y sugirió que en la última propuesta presentada por el sector frigorífico al Gobierno para destrabar el conflicto se incluye una ampliación del cupo de 8.000 toneladas de cortes a precios populares.

“Por si o por no, estamos en las últimas instancias. Si no, el Gobierno tendrá que tomar la decisión que considere conveniente y avanzar. Nosotros lo que intentamos evitar son situaciones extremas como intervenciones directas (sistemas de ROES, incremento de retenciones…) que no le hacen bien a nadie”, remarcó Ravettino, y agregó que en el pedido del sector se incluye una mayor apertura al diálogo y la inclusión de todos los actores de la cadena de la carne en ese ámbito.”Apuntamos a superar esta situación y revertir la suspensión temporaria de las exportaciones antes del plazo de 30 días, interpretando la posición del Gobierno y ayudando a solucionar el problema de precios. También solicitamos al Gobierno que nos aboquemos a cuestiones importantes a mediano y largo plazo, como por ejemplo por qué crece la población y no crece el stock ganadero, qué incentivos necesita el productor…”, enumeró.Respecto de las vacas, que probablemente será la categoría más afectada por el cierre de los embarques, dijo: “Nosotros hemos explicado de forma categórica que la vaca no se consume en la Argentina y que no tiene que ser prohibida su exportación. Creo que el Gobierno lo entendió y va a actuar en consecuencia”. 

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