El snack saludable y crocante que equilibra las hormonas y potencia las defensas

Compartir>LA NACION>Revista JardínLa receta paso a paso para prepararlo y sustituir los alimentos ultraprocesados.16 de julio de 202403:3003 minutos de lectura’EscucharLas semillas de girasol contienen nutrientes fundamentales para el organismo que solemos pasar por alto. Aportan proteínas, carbohidratos, fibra, grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, además de vitaminas y, principalmente, minerales.¿Qué representan esos aportes para el organismo? Uno de los minerales que aportan las semillas de girasol es el selenio, un elemento que queda fuera del radar de consumo en muchas dietas, pero es sumamente importante.Las semillas de girasol se pueden comer solas, tostadas o crudas, como un fruto secoUnsplashLa tiroides, por ejemplo, requiere altas cantidades de selenio para funcionar de manera adecuada y garantizar la salud hormonalEl selenio, al igual que otros minerales y vitaminas que aportan las semillas de girasol, como el zinc, el cobre y la vitamina E, actúan como antioxidantes que reducen la inflamación y protegen al organismo frente a los radicales libres. La vitamina E, además, es la encargada de proteger la piel del daño que producen los rayos ultravioleta (UV).Las semillas de girasol son un excelente snack que también puede ayudarte a reducir los niveles de colesterol porque aportan ácido linoleico, un ácido graso omega-6 que facilita la relajación de los vasos sanguíneos y contribuye a moderar el colesterol.CHUTNEY DE MANZANA: UNA RECETA EXPRÉS PARA APROVECHAR LA FRUTA ESTRELLA DE LA TEMPORADALas semillas de girasol ayudan a reducir los niveles de colesterol porque aportan ácido linoleicoFreepikUn snack saludableLas semillas de girasol se pueden comer solas, tostadas o crudas, como un fruto seco. Se pueden usar para decorar preparaciones, añadir a tartas o ensaladas y preparar snacks para consumir entre comidas.Tener preparadas crackers de semillas de girasol para evitar alimentos ultraprocesados en el desayuno o entre comidas, es una solución saludable para tu cuerpo, te contamos cómo.ESTOS SON LOS ALIMENTOS RICOS EN AZUFRE QUE TENÉS QUE COMER PARA FORTALECER TU PELO Y TUS UÑASCrackers de semillas de girasol, ideales para combinar con hummusGentileza Laura di ColaIngredientes80 gramos de almendras150 gramos de semillas de girasol150 gramos de semillas de chía molidas1 cucharadita de tomillo seco1 cucharadita de sal1 cucharadita de pimienta40 gramos de parmesano rallado1/2 cucharadita de polvo de hornear2 huevos3 cucharadas de aceite de oliva1 cucharada de aguaCrackers de semillas de girasol y chía, un snack saludable para evitar los alimentos procesadosUnsplashPreparaciónProcesar las almendras con el polvo de hornear y las semillas de girasol y chía, incorporar la sal, pimienta y el tomillo. Por otro lado, mezclar el queso con los huevos, el aceite y el agua y luego unir ambas preparaciones.Como se trata de una masa muy frágil, es conveniente colocar un separador sobre la mesada, luego la mezcla de ambas preparaciones y otro separador arriba para poder así estirarla con un palo de amasar hasta que quede bien finita, de 3 milímetros de espesor.Pasar a una placa para horno, cortar en cuadrados y cocinar en horno a baja temperatura durante 20 minutos. Dejar enfriar y guardar en contenedores herméticos, si se humedecen se vuelven a colocar unos minutos en el horno para que recuperen su textura crocante.LA NACIONSeguí leyendoFortalecen pelo y uñas. Cuáles son los alimentos ricos en azufre que tenés que comerTambién se usan como planta de interior. Cómo formar una alfombra natural con estos falsos tréboles de belleza sutil”El techo verde es uno de los hallazgos del proyecto”. Cómo desafiar la forma y la falta de sol con ingenio y un diseño bien orgánicoConforme a los criterios deConocé The Trust ProjectTemasLifestyleSemillassemillas de girasolRevista JardínMás notas de SemillasParece un cereal, pero no lo es. La semilla milenaria que previene la osteoporosis y refuerza el sistema inmume¿Para qué sirve? Agua de limón con chía: a qué hora es mejor tomarla para aprovechar todos sus beneficiosAliado natural. Los increíbles beneficios de consumir semillas de lino en el desayuno para la piel y el pelo

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