Recetas

Fideos con ajo y brócoli

Pasta corta seca, 350 gBrócoli, 2 grandes Queso rallado, 1 taza Sl, 3/4 cucharadita Ralladura de limón, 2 cucharaditas Jugo…

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Ensalada de hojas verdes y mandarina

Vinagreta de mostaza y mielAceite de oliva, 1/4 taza Ajo picado, 2 dientesVinagre de vino blanco, 2 cucharadas Miel, 3…

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Galletas navideñas de chocolate

Cremor tártaro, 1/4 cucharadita Manteca derretida, 1 taza Azúcar, 1-1/2 tazas Huevos grandes, 2Esencia de vainilla, 1 cucharadiaHarina, 3 tazasCacao,…

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Charlote de duraznos en copas

Bizcochos tipo vainillas, 24Vino blanco dulce, 1 tazaCrema chantilly, 700 gLicor de huevo, ½ tazaDuraznos frescos, pelados, en gajos y…

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Cómo se hace el té de jengibre

Miel, 1 a 2 cucharadas o al gustoRaíz de jengibre fresca, 1 cucharadas láminas delgadas Agua, 4 tazas Jugo de…

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Nuggets de gírgolas

Aceite, 500 cc Gírgolas, 12 unidades (procurar que sean de buen tamaño) Leche vegetal, ½ tazaYogurt vegetal, ½ tazaHarina, 1…

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Tapa de asado al horno con vegetales

Tapa de asado desgrasada; 1 kg.Adobo: • Orégano, 1 cucharadita, Pimentón, 1 cucharada al ras, Dientes de ajo picado, 1;…

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Albóndigas de carne

Carne especial sin grasa, ½ kgZanahoria, 1Cebolla chica, 1Acelga, 2 hojas grandesPapa mediana, 1Sal, pimientaAvena arrollada, ½ tazaPolvo para hornear,…

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Sándwich de albóndigas

Para la salsaPimienta, a gusto Tomates perita, 3Ajo, 2 dientes Vino tinto, 1 vaso Albahaca, 1 atado Sal, a gusto…

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Bifecitos a la criolla

Papas medianas, 6Morrones verdes y rojos, 2 de cada color, cortados en tiras gruesasCebollas, 4 (cortadas en rodajas y separadas…

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