España-Gastronomía

Este es el mejor cava para esta Navidad: la Guía Peñín elige un espumoso catalán como el mejor de toda España por tercer año consecutivo

El mejor cava de España se elabora en una bodega cercana a Barcelona (Shutterstock)La Navidad es la época por excelencia…

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El menú de Martín Berasategui que probó David Bustamante: 14 platos y un precio de 355 euros

Martin Berasategui ha elaborado un menú de cinco platos salados y un postre (Getty Images) (Pablo Cuadra/)Martín Berasategui es un…

8 months ago

La infusión de jengibre, una de las bebidas más sanas: cómo hacerla, propiedades y beneficios

(Getty Images) (BURCU ATALAY TANKUT/)Las infusiones son bebidas basadas en agua caliente a las que se añaden flores, brotes, tallos…

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José Andrés desvela a Schwarzenegger la receta de croquetas de su madre: un delicioso plato para aprovechar las sobras

El chef José Andrés y Arnold Schwarzenegger hablan sobre las croquetas (Instagram / Wikimedia Commons)La cocina de aprovechamiento es fundamental…

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Así son las ‘banderitas madrileñas’, el curioso postre creado para celebrar el 2 de mayo

Banderitas madrileñas (Instagram / @asempaspastelerosdemadrid)El martes 2 de mayo se celebra el Día de la Comunidad de Madrid, una fecha…

1 year ago