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Es alemán y su amor por la Argentina lo motivó a instalarse en el país y convertirse en un empresario exitoso junto a su familia

Domingo, tiene 53 años y desde 2013 vive en Argentina
(Credito: Diego Fioravanti/@wonderbackproduction)Dominicus Rohde tenía solo unas horas en Buenos Aires y una pregunta que le pesaba: ¿me podés hacer la segunda?”. Había llegado hasta aquí, desde Alemania, para hacer una pasantía. Uno de los contactos que se le habían brindado para su llegada era la de un joven alemán que vivía en la ciudad y estaba de novio con una argentina. Este joven, que le había ofrecido ir buscar en Ezeiza y hospedarlo en su departamento durante las primeras noches hasta que encontrase casa, lo descolocó en esas primeras horas: “Ya sé que estás recién llegado, pero mi novia me está invitando a salir esta noche con una amiga suya, ¿me podés hacer la segunda?”.“¿La qué?…” Domingo -también así le dicen- no tuvo mucho tiempo para pensar en el significado de la frase. Alucinado aún por la grandilocuencia de Buenos Aires, y por ese parecido con Europa que tanto le llamó la atención, tenía que ir a buscar a ambas mujeres a la dirección que diera su amigo, estar un rato con ellas hasta que él se sume. Si bien este el alemán de ahora 53 años estaba en ese momento muy entusiasmado en conocer la famosa noche porteña de la que tanto le habían hablado, no le quedó opción que ir a dicha cita. Llegada la hora se tomó un taxi y fue hasta la casa de la novia de su amigo.Quién le abrió la puerta a su primer “previa” porteña -así se lo recuerdan sus hijos hoy al día de hoy- fue Lía, nada más y nada menos, su futura esposa. De ahí, fueron los tres en taxi al legendario boliche MauMau, donde los esperaba su amigo.Así comienza la historia de Domingo: lo que parecía una primera aventura, terminó en un matrimonio de ya 31 años, siete hijos, el enamoramiento de Argentina y un caso empresarial de éxito en Corrientes.Domingo, en una reunión actual familiar, junto a su esposa, sus siete hijos y una pareja de ellosAmar la Argentina“Me enamoré del país y de una paisana”, dice Domingo a Infobae via Zoom, desde su casa en Corrientes. Ha corrido mucha agua bajo el puente desde aquel enero de 1989 cuando llegó al país. “Todo estaba muy revuelto en el país, se iba Alfonsín y llegaba Menem. Una época interesante”, recuerda este hombre curpulento que regala un español claro al hablar.Domingo se hizo amigos en todos lados, a lo largo y lo ancho del país. Y tal vez un poco ese sea el secreto de su éxito. “El argentino tiene esa facilidad de hacerse amigo tuyo muy rápido, de forma duradera, tengo compadres, padrinos de mis hijos en varios lados. Me enamoré de la gente, especialmente de una, de Lía Villar, mi mujer. Joven, lindísima, una belleza, ¡no podía creer que me diera bola! Toda su familia me recibió como si fuera de la familia cuando iba a la casa de sus padres, cuando me compartían todo un mundo que no sabía que existía. Una Europa con calor humano, un descubrimiento la Argentina”, dice.Domingo recién casado con LíaRohde nació en Alemania, cerca de la frontera franco-alemana y luxemburguesa, en un pueblo de solo 1000 habitantes llamado Tünsdorf, en la provincia de Sarre. Fue al colegio en Francia porque era el más cercano, estaba a 20 kilómetros de su casa. Terminados su estudios se fue a Madrid para hacer un posgrado, donde le surgió una posibilidad de realizar una pasantía en la Argentina en una empresa germana de cerámicos para pisos. Iban hacer tres meses, que por cierto, le cambiarían el rumbo de su vida para siempre.Concluida la pasantía de aquel entonces, el alemán volvió a sus pagos. Continuó la relación con Lía a distancia a través de teléfonos y fax. Al año siguiente, el 29 de diciembre de 1990 se casaron y ambos volvieron a Alemania. “La idea era quedarnos tres años para que mi mujer aprendiera el idioma pero nos quedamos 23 al final”, rememora.Su mujer se enamoró de Alemania. “Tenemos una linda situación como cruzada. Siempre digo que nuestro matrimonio ha funcionado porque yo soy un Alemán Latino y Lía es una Argentina prusiana. Ella es la puntual y organizada y yo soy medio despelotado y poco organizado”, dice Domingo.Salvó Ana, la del medio, el resto de sus hijos (Ignacio, María, Tomas, Tersa, Sofia y Agustín) nacieron en Alemania. Todos fueron a la primaria en ese país, y la secundaria la hicieron en Francia. La facultad, varios de ellos, la cursaron más tarde ya viviendo en Argentina. Sus 7 hijos tienen la doble nacionalidad. “Los chicos no sentían tanto la argentinidad, así que decidimos con mi mujer mandarlos a la Universidad” dice.Domingo fue creciendo en el negocio de la nuez pecán que hoy se comercializa en varias provincias de la Argentina
(Credito: Diego Fioravanti/@wonderbackproduction)Domingo fue y vino varias veces entre Alemania y Argentina. En el medio empezó a importar vinos argentinos, un trabajo con el que continúa al día de la fecha. Aquella ruta del vino entre entre ambos países, fue el puntapié inicial para otro emprendimiento mayor que comenzaría en 2013.Hacer correr la voz de la nuez pecánUn día, hace ocho años, sintió que había una oportunidad en las nueces. “Yo siempre tenía el sueño y gran objetivo de la vida lograda, era venirme a la Argentina en algún momento y hacer algo que sea duradero. A mi me fascina el campo, producir ahí. Además de vino, importé carne y miel en su momento. Hice mucho negocios de alimentos en esos 23 años en Alemania. Conocí mucha gente, muchos productores”, cuenta Domingo.Si se trata de sueños, él los cumplió. “Estar sentado en una galería de campo, viendo el campo producir”, grafica Domingo, tal vez una postal que retrata su presente hecho realidad. Esa foto, la del descanso en la galería, tiene una doble cara que también refleja una imagen de sacrificio y éxito, y que se empezó a componer un día cuando junto a su cuñado correntino, Gonzálo Villar, comenzó a interiorizarse de la nuez pecán. Domingo aprovechó una ayuda que le hizo el INTA y plantaron así las primeras cinco hectáreas. La planta creció muy bien en aquel suelo correntino. Era solo el comienzo.Con poco dinero para plantar e invertir, pero siempre con ese don visionario que lo caracteriza, Domingo les contó a sus clientes de Luxemburgo a los que les vendía los vinos, acerca de su plan. “En 2010 surgió la idea de estudiar realmente el pecán. Nos sentamos con mi cuñado y armamos una serie de planillas. Fuimos a ver gente, nos contactamos con banqueros, con la idea de producir algo noble, sano, que sea sostenido y rentable”, dice. Alguien le sugirió a Domingo que hable con los llamados gestores de fortunas de familia que no buscan un retorno a corto plazo, sino que piensan en las generaciones futuras.Hoy en 2021 los emprendimientos del grupo de Pecán Argentina, administran una superficie total de 2000 hectáreas (Credito: Diego Fioravanti/@wonderbackproduction)Se reunió entonces con cinco de estos gestores que se interesaron en la compra de tierra y de un negocio a largo plazo. En cinco meses ya había recaudado medio millón de dólares. Para fines de 2017 cerró su primer proyecto con 6,2 millones de dólares y 75 familias inversoras: había de todo, alemanes, luxemburgueses, españoles, franceses, irlandeses y, por supuesto, argentinos. “Hoy tenemos casi 200 familias inversoras, las conocemos a todas, ellos no vienen a visitar y disfrutan de ser co-accionistas de una empresa que compra campos y planta nuez pecan”, cuenta Domingo.Así nació el primer proyecto, “Pecan Argentina”. Y el segundo, “Pecan Argentina II”. “Vamos sumando más inversores, y sumando proyectos de comprar tierras, para plantar nuez pecán, un producto que lleva su tiempo”, explica Domingo sobre este negocio que se cristaliza a través de 500 hectáreas, en la cuales crecen sus plantas. O están por crecer. Porque Domingo, pareciera, siempre está pensando en en lo que va a suceder. “Estamos en camino a las 2000 hectáreas en la Argentina”, cuenta orgulloso.Nuevos rumbosPero hay más: el nuevo proyecto de Dominicus, tiene que ver con mezclar una propuesta inmobiliaria con el cultivo de la nuez. “Damos la posibilidad de la gente se compre un lote dentro de los bosques. Es una empresa que se llama Nogales del Paraná. Hemos comprado un bosque de 135 hectáreas sobre las orillas del Paraná que es un verdadero paraíso. Esto es Puerto Lavalle, 15 kilómetros al norte de Goya acá en Corrientes. Es hermoso”, cuenta Domingo.Domingo incursionó en el mundo inmobiliario (Credito: Diego Fioravanti/@wonderbackproduction)Es así es como en los departamentos de Goya, Esquina y Lavalle, a 700 kilómetros de aquella Buenos Aires que alguna vez lo vio más joven y recién llegado, este empresario tiene su paraíso de plantaciones con las que sigue creciendo. “En los últimos dos años pudimos adquirir algunas fincas más en Entre Ríos y Tucumán. Hoy plantamos nogales de pecan ahí”, cuenta.La pandemia fue un momento para quedarse instalado en su campo, pero sin parar de trabajar. “Invertimos fuerte en dos fábricas. Una que se llama Producor, en Santa Fe, para hacer una planta industrial de pelado de nuez pecán. Vendemos la mariposa en bolsas de 5 kilos al vacío, para poder exportar a mercados europeos, norteamericanos y asiáticos. E invertimos una suma no menor en una fábrica de elaboración de productos a base de esa mitad de nuez, de esa mariposa. Es una fábrica donde elaboramos productos snacks, barritas de cereal con pecán, pecán con chocolate y garrapiñadas”, cuenta Domingo.Hoy en 2021 los emprendimientos del grupo de Pecán Argentina, administran una superficie total de 2000 hectáreas. Hay fincas productivas de Nuez Pecán en la provincia de Corrientes, Entre Ríos y Tucumán con más de 50.000 plantas creciendo en los campos y en los viveros. Pronto están previstas más plantaciones en Córdoba y San Luis. Actualmente para el grupo trabajan 96 personas tiempo completo.Hay fincas productivas de Nuez Pecán en la provincia de Corrientes, Entre Ríos y Tucumán con más de 50.000 plantas creciendo en los campos y en los viveros
(Credito: Diego Fioravanti/@wonderbackproduction)“Ahora pensamos en plantar en Uruguay y queremos llevar el negocio a Sudáfrica, que es el tercer productor más importante del mundo de nuez pecán después de Estados Unidos y México”, dice Domingo. La cuestión familiar, la de juntarse con otras familias para hacer crecer este negocio, le ha traído muy buenos resultados. “Nos contactaron familias de Sudáfrica para hacer algo y nos dijeron que están muy impresionados con nuestro modelo”, agrega orgullos.De ahí nació una empresa nueva, que hoy son 20 familias inversoras que han comprado dos campos en Sudáfrica. “Ahora estamos plantando nuez pecán, tenemos 8 mil plantas en esas 210 hectáreas, en esos campos en Sudáfrica”, sigue Domingo.La gran diferencia del negocio que propone Domingo es que los accionistas, o sea las familias que invierten, el inversor termina siendo accionista y dueño de todo. “Funciona más como una cooperativa con un inversión de riesgo más baja de lo que puede ser un pool o fideicomiso. El pecán es un producto que crece durante 50 o 100 años. Así que definitivamente es un proyecto para uno, pero más para la próxima generación y para la que le sigue. La nuez pecán es un producto que se lo dejás a tus hijos y a tus nietos”, explica Domingo.Con la nuez, también produce barras de cereal y chocolate
(Credito: Diego Fioravanti/@wonderbackproduction)Y parece que la familia ya está pensando a futuro. Su hijo Ignacio, lo hará por primera vez abuelo. Domingo dice que no puede pedir más en este país que le ha dado tantas oportunidades “Mis hijos chicos aman su vida en la Argentina y seguramente una gran mayoría elegirá a la Argentina como su base en el futuro. El hecho de que hablen muchos idiomas también les abre el mundo entero para poder desarrollarse y ganar experiencias. Los medios de comunicación hoy permiten que uno puede trabajar con el mundo entero en tiempo real desde el paraíso argentino”, dice.¿Hay un secreto de su éxito? Domingo dice que con disciplina y repetición, se llega a cualquier objetivo. “No aceptar nunca un “no” como respuesta”, sentencia.Siempre seguir intentando, aceptar los desafíos. De eso se trata la vida para este alemán que, según el mismo, es más argentino que otra cosa. Y hay una cuestión más avisa Domingo: “Poder confiar en los colaboradores, en los asociados, saber que nadie lo puede todo solo”. No tiene dudas, la gente funciona mejor en equipo, confiando en la capacidad y el compromiso de los colega en el trabajo. “Los cementerios están lleno de gente que pensaba, eran irremplazables”, finaliza con una sonrisa.SEGUIR LEYENDO:Hace siete años emigró a Málaga, está feliz y se dedica a ayudar a los argentinos que quieren vivir en EspañaA los 50 años emigró a España y en una semana consiguió trabajo: “Cada día que pasa pienso lo bien que hice en irme”

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Un estudio publicado en Nature sugirió que la vacuna de Pfizer disminuye los contagios de COVID-19 entre la población

Un estudio de Nature se refirió a la aplicación de vacunas Pfizer en IsraelUn reciente estudio publicado en la revista científica Nature sugirió que la vacuna producida por BioNTech-Pfizer no solo reduce el riesgo de mortalidad por coronavirus en caso de que el paciente inmunizado termine infectado, sino que además reduciría su capacidad de contagiar otras personas.De acuerdo con este informe, por cada aumento del 20% de individuos de “una población determinada” que recibieron las dosis del laboratorio norteamericano, la cantidad de test positivos de COVID-19 entre los menores de 16 años de ese mismo lugar que aún no fueron inyectados “se redujo aproximadamente dos veces”.Esta investigación coincide con otra similar que se realizó hace dos meses y también se publicó en Nature, que comprobó que puede existir una denominada “protección cruzada” gracias a la inoculación de dosis contra el coronavirus.“Estos resultados proporcionan pruebas observacionales de que la vacunación no sólo protege a los individuos que han sido vacunados, sino que también proporciona una protección cruzada a los individuos no vacunados de la comunidad”, señaló el texto publicado este jueves.El estudio detalló que tanto en los ensayos clínicos, así como también en las campañas de inoculación que llevan adelante los países, “se observó una menor carga viral” de las personas que recibieron la vacuna de Pfizer, lo que indica “una reducción de la transmisión”.No obstante, la prestigiosa revista científica advirtió sobre la necesidad de profundizar las investigaciones ya que la vacunación “también podría, en principio, aumentar” los niveles de contagio, debido a que aquellos que ya han completado el esquema de inmunización “podrían no ponerse en cuarentena después de contactar con un paciente con COVID-19, o podrían ser menos conscientes de las medidas de distanciamiento social”.“Por lo tanto, no está claro si, en general, la vacunación reduce la transmisión a nivel de la población, confiriendo así protección a los que no están vacunados”, aclaró la publicación.En este sentido, el estudio remarcó que, debido a los “factores sociocomportamentales y ambientales” que intervienen en cada lugar, “ha resultado difícil determinar” con seguridad si la campaña de inmunización repercute o no “en la transmisión del SRAS-CoV-2 a nivel comunitario”.El médico argentino Oscar Cingolani se refirió a un estudio publicado en NatureSin embargo, la revista científica resaltó que el caso de Israel, donde el gobierno vacunó “a casi el 50 por ciento” de sus ciudadanos en solo nueve semanas, presentó “una oportunidad única para poner a prueba estas cuestiones utilizando datos del mundo real”.Por esta razón, los expertos decidieron analizar las cifras de infectados y de vacunados entre el 9 de diciembre de 2020 y el 9 de marzo de 2021, en diferentes regiones israelíes, tomando como base los datos de la Maccabi Healthcare Services (MHS), la segunda organización de mantenimiento de la salud más grande de ese país.“Centramos nuestro análisis en las tasas de vacunación y los resultados de las pruebas de 177 comunidades distintas con una presunta baja tasa de inmunización natural, según se deduce de una baja fracción de individuos infectados por el SRAS-CoV-2”, explicaron.Durante el estudio en cuestión, “para cada intervalo de vacunación y cada comunidad, se calculó la fracción acumulativa media de individuos de 16-50 años vacunados con la primera dosis de la vacuna”.Pfizer vacunó a la mitad de su población en pocas semanas (AP Photo/Tsafrir Abayov, File)La conclusión de estos ensayos fue que existe “una fuerte asociación negativa entre la tasa de vacunación a nivel comunitario y el riesgo de infección para los miembros no vacunados de la comunidad”.Según los datos recopilados, “por cada 20 puntos porcentuales de individuos vacunados, la fracción de test positivos para aquellos que no estaban vacunados disminuyó aproximadamente dos veces”.“Encontramos que las altas tasas de vacunación se asociaron con menores tasas de infección en puntos temporales posteriores entre la gente no vacunada. Aunque la protección asociada a la vacuna observada en la población no vacunada es alentadora, se necesitan más estudios para comprender si las campañas de vacunación podrían apoyar la perspectiva de la inmunidad de grupo y la erradicación de la enfermedad, y cómo lo harían”, cerró el informe.En la publicación de Nature de hace dos meses, también realizada en base a los datos de Israel, señalaba que los vacunados que se infectan con el virus presentan una carga viral cuatro veces menor que aquellos que no fueron inoculados. En esas condiciones, si bien no se puede descartar de plano que contagien a terceros, el riesgo es ostensiblemente menor.Aquel estudio analizó los datos médicos de niños que no fueron inoculados, en unas 223 comunidades israelíes. La comparación entre ellas reveló que cuanto más extendida estaba la vacunación entre los adultos, menos probable era que los menores de edad dieran positivo.SEGUIR LEYENDO:Segunda dosis: qué sucede si no me llaman para la siguiente aplicaciónTesteo: cuánto tiempo hay que esperar, dónde ir y qué síntomas tengo que presentarUn estudio muestra que las vacunas dan protección cruzada contra el COVID-19: cuidan a quienes no están inoculados

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Día de las donas: siete lugares para tentarse con este nuevo clásico de la pastelería

Estados Unidos instauró el primer viernes de junio como el National Donut Day para conmemorar el trabajo de las mujeres voluntarias que daban este alimento a los soldados que estaban en el frente de batallas (Reuters/Mario Anzuoni)Desde 1983, los Estados Unidos celebra el primer viernes de junio el National Donut Day para conmemorar el trabajo de las mujeres voluntarias que ofrecían este producto pastelero a los soldados que estaban en el frente de batallas. Y, si bien estas tradicionales rosquillas se popularizaron en ese país, en los últimos años conquistaron al paladar argentino.En este día, Infobae propone un recorrido por diferentes espacios gastronómicos del AMBA para deleitarse con los sabores que llegaron al país al mejor estilo neoyorquino, combinando rellenos clásicos con ingredientes autóctonos.Don Us CompanyGlaseadas, rellenas o comunes, las donas de Don Us Company Esta casa de donas las trajo por primera vez al país hace hace tres años: la idea inicial, que el argentino no se limitara a probar este producto pastelero solo cuando se encuentra de viaje en exterior. Este es un proyecto de amigos fanáticos de las donas que se veían imposibilitados de comerlas acá, en la Argentina.Las favoritas son las rellenas con nutella, bon o bon, dulce de leche y las clásicas glaseadas. Para probarlas, se pueden encargar a través de su página web y retirarlas por sus sucursales más cercanas. En este día especial, con la compra que se hagan el viernes se darán “golden tickets” y con ello participarán 10 personas a acceder a donas gratis todos los días por 1 año entero.¿Dónde? Av. Corrientes 1671, Microcentro.Las AsuntasLas donuts rellenas de Las Asuntas Fernanda Cusa es nutricionista y se dedica a la pastelería creativa. Se especializa en bundt cakes pero también hace donas rellenas. “Las horneamos a pedido para entregarlas frescas, recién hechas y con una fritura muy cuidada”, dijo a Infobae.Tienen distintos rellenos a elección y su top 5 está compuesto por dulce de leche, chocotorta (relleno con la crema del famoso postre y galletitas chocolinas), ganache de chocolate blanco y compota de frutos rojos, lemon pie (relleno de limón y topping de merengue) y chocolate semiamargo con crocante de maní.¿Dónde? A través de su página web, en cajas de seis unidades. Se retiran por Belgrano.HungryEl top 5 de sus donas son las de nutella, kinder, chocotorta, ferrero rocher y HomeroZona Sur también tiene sitio especializado en donas: Hungry. Su fundador, Rodrigo, supo identificar tres años y medio algo que en el mercado de la zona faltaba y quería compartirlo con el resto. Con el correr del tiempo y acompañado por dos colegas, desarrolló nuevas tiendas en toda la zona y también llegaron a Palermo. Es posible hacer los pedidos a través de plataformas como Rappi y PedidosYa.Según su comunidad, el top 5 de sus donas son las de nutella, kinder, chocotorta, ferrero rocher y Homero.¿Dónde? Av. Espora 682, Adrogué.Donut GarageLas donuts de lemon pie Ubicado en el barrio de Belgrano, revoluciona el mundo de las donas y bagels, con la fusión de las mejores recetas estadounidenses y el toque único de la pastelería tradicional local. Bajo un concepto cargado de personalidad única de donas “de especialidad”, han desarrollado productos 100% artesanales entre gustos clásicos y nuevas invenciones con materia prima de estación, ideados especialmente para sorprender a todos aquellos que busquen sabores auténticos.La masa es de estilo brioche y tiene un proceso de fermentación lenta de 48 horas, lo que la hace esponjosa y liviana. Entre las más elegidas por sus clientes, se desatacan la de chocolate y dulce de leche (rellena de dulce de leche y cubierta de ganache de chocolate blanco o negro con chips), Long John (rellena de crema pastelera y cubierta con ganache de chocolate), lemon pie (rellena de un curd de limón y cubierta con merengue italiano flameado), Choco 2.0 (masa de chocolate, cubierta con ganache de chocolate y caramelo, con bastón de chocolate semi amargo y merengue italiano) y nutella (cubierta de azúcar impalpable y rellena de nutella).¿Dónde? Moldes 1698, Belgrano.Donas Club Los clientes pueden hacer las donas a su gustoMaby, junto a su esposo Luis y su amiga Natalia, cumplieron el sueño y pusieron su propio local de donas. Ahí elaboran las roscas diariamente para ofrecer un producto fresco y diferente, ya que el cliente es el que puede elegir el relleno, la cobertura y el topping a su gusto y en el momento para que el producto sea único.Entre los que se pueden elegir están nutella, dulce de leche, choco, avellana, frutilla, banana, frutos del bosque, crema pastelera, lemon pie y mousse de chocolate. Pero las preferidas son las donas Homero, rosas, rellenas de dulce de leche y con chispas de colores.¿Dónde? Av. Álvarez Jonte 2612, esquina Bolivia, La Paternal.Hierbabuena Vegan – donas veganasLas donuts de Hierbabuena son veganasEn la avenida Caseros, en el pintoresco barrio de San Telmo, desde hace unos meses los fanáticos de la movida 100% plant based tienen un nuevo espacio para festejar a la reina del “fast good orgánico”. Este lugar también ofrece opciones dulces 100% plant based como sus donas vegan. Las hay bañadas con glasé de espirulina azul o chocolate y rellenas de dulce de leche, coronadas igualmente con glasé de espirulina azul, chocolate y escamas de coco.La propuesta se puede disfrutar de 12 a 19 en los espacios de su amplia y cómoda vereda calefaccionada a lo largo y ancho con estufas verticales tipo pirámides, y hasta las 23 por delivery con pedidos por WhatsApp.¿Dónde? Av. Caseros 466, San Telmo.Lado V – donas veganasLas donuts de Lado V son veganas Lado V, el primer street food 100% plant based que desembarcó en el corazón de Palermo, invita a disfrutar tentadoras preparaciones de origen vegetal en un espacio de ambientación moderna y llamativa.Como parte de su propuesta, los fines de semana, Lado V invita a disfrutar de variedad de dulces donas hechas a base de ingredientes de origen vegetal. Entre los sabores disponibles, se pueden solicitar las glaseadas como la rosa con chispitas de colores, de limón o de azúcar. Entre las rellenas, destaca la de chocolate con dulce de leche de coco con cacao o la glaseada rosa con chispas rellena con mermelada de frutos rojos.A pocos metros de la Plaza Cortázar y para disfrutar de estas y otras preparaciones 100% plant based, cuenta con una acogedora vereda, amplio patio y terraza de lunes a miércoles de 16 a 23 y sábados y domingos de 10:30 a 23. Para el Día Mundial del Donut, Lado V invita a disfrutar de una imperdible promo: con la compra de una dona vegana, el café corre por cuenta de la casa.¿Dónde? Honduras 4969, Palermo.SEGUIR LEYENDO:Las 16 mejores hamburgueserías de Buenos Aires para hacer take awayRecorrido cafetero: 14 lugares en Buenos Aires para deleitarseSabores del mundo e identidad local: los nuevos mercados gastronómicos de la Ciudad, por dentro

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