America Zeit

Cuando se les pregunta, la mayoría de los consumidores argentinos dicen estar preocupados por la crisis ambiental. Ocho de cada diez reconocen que los problemas del ambiente son graves o muy graves, según una encuesta de la consultora GOP. Y en un sondeo de Fundación Vida Silvestre el 71% de la población respondió “estar sensibilizada en cuanto al consumo de recursos del planeta”. Ahora bien, ¿cuántos de ellos están dispuestos a pagar más por un producto sustentable? Bueno, eso ya es más complicado: a la hora de la verdad, la conciencia ambiental no siempre se ve reflejada en las decisiones de compra. La regla sirve tanto si comparamos el precio de un auto a nafta con uno eléctrico como si comparamos cuánto vale un tomate tradicional con respecto a uno orgánico: por lo general, la alternativa amigable con el ambiente suele ser más cara, al menos en términos económicos. Y ante la disyuntiva, muchas veces el bolsillo se impone al corazón. Resulta claro que en países con alta inflación y crisis económica crónica como la Argentina, el precio sigue siendo la variable más importante a la hora de las compras, pero quizá no por mucho tiempo: cada vez son más los indicios que invitan a pensar que el consumidor consciente puede dejar de ser una excepción para convertirse en la norma. Al respecto, es elocuente analizar las encuestas de hábitos de los usuarios de Mercado Libre, que cuenta con una sección especializada en productos sustentables. En 2019 sólo el 26% de los encuestados de la región declaraban estar dispuestos a pagar más por productos de impacto positivo, pero la mitad decían que optarían por esa versión si el precio fuera el mismo. Hoy ese porcentaje de consumidores responsables crece de la mano de unas 10.700 empresas que venden desde paneles solares a purificadores de agua, pasando por composteras y bicicletas.El incipiente cambio de tendencia obedece a una cuestión generacional desde el lado de la demanda –la generación Z y los millennials, muchos de ellos nativos sustentables, lideran el consumo consciente–, pero también a una cuestión más bien pragmática por parte de la oferta: las grandes empresas comienzan a entender que no hay negocio posible en un planeta devastado por la crisis ambiental. Por eso en la conversación ambiental global cada vez se escucha más un concepto que apunta a revolucionar el sector de consumo masivo. Se trata de las “primas verdes”, una simple pero poderosa herramienta para calcular el costo de un producto sustentable en comparación con su opción estándar. “La prima verde o ecológica es la diferencia en el precio entre producir un producto de forma que impacte negativamente en el planeta o bien bajo un esquema sustentable”, sostiene Marcelo Corti, director del Centro de Desarrollo Sustentable de la Facultad de Ciencias Económicas de la UBA. Y agrega: “Hoy, con el cambio climático como mayor problemática global, se enfoca en los bienes cuyos procesos productivos generan gases de efecto invernadero versus aquellos que se producen con cero emisiones”. Uno de los mayores promotores de la idea de las primas ecológicas es Bill Gates, que en los últimos años volcó su interés –y sus recursos– a encontrar soluciones a la crisis ambiental y hasta escribió un libro al respecto, Cómo evitar un desastre climático. “Si hay una idea que deseo que la gente se lleve de mi libro es que tenemos que reducir las primas verdes”, declaró el fundador de Microsoft, convencido de que esto es lo más importante que gobiernos y empresas pueden hacer para resolver el problema. Para Gates, las personas también pueden ayudar a crear mercados más sustentables. “Cuando alguien compra un vehículo eléctrico o una hamburguesa de origen vegetal, aunque cuesta más que la alternativa, les está diciendo a las empresas que fabrican estos productos: ‘Hay demanda de estos artículos. Haga más y los compraremos’. Eso impulsará la inversión en investigación, lo que ayuda a reducir el precio y, en última instancia, hace que los productos limpios sean más asequibles y disponibles para todos”. Para Corti, como consumidores tenemos un “superpoder” al realizar una compra. “En ese momento, elegimos si premiar o castigar a una empresa o un producto. Tal como surge en los cómics, un gran poder conlleva una gran responsabilidad, de la que generalmente no somos conscientes. Si cada vez somos más los que compramos productos sustentables, los precios van a bajar y se volverán competitivos. En algunos casos ya lo podemos observar, ya sea en productos orgánicos o en aquellos con menor uso de plástico”. A fin de cuentas, para los consumidores responsables todo se reduce a una pregunta: ¿cuánto más estamos dispuestos a pagar por un producto amigable con el planeta? Manuel TorinoConforme a los criterios deConocé The Trust ProjectOtras noticias de SábadoHiperconectados. La generación que pasa más tiempo en las pantallas que durmiendo“Mi primer mandado”. El programa que muestra a niños de tres años que salen a hacer las compras en televisiónParecen… pero no son Fachadas porteñas que esconden grandes experiencias

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>LA NACION>SábadoEl docureality que se emite por Netflix abrió un debate en Japón23 de abril de 202201:30LA NACIONTOKIO — Yuka, de tres años, se baja del borde de la acera en un paso de peatones que divide una calle de cuatro carriles. “Aunque el semáforo esté en verde”, dice un narrador en voz en off, “¡ella sigue mirando si pasan carros!”.Así comienza una escena típica de Mi primer mandado, un programa japonés de telerrealidad que comenzó a emitirse en Netflix a finales de marzo. Es nuevo para los espectadores estadounidenses, pero lleva más de tres décadas al aire en Japón.La popularidad del programa en Japón es un reflejo del alto nivel de seguridad pública del país, así como de una cultura de crianza que considera la independencia de los niños pequeños como un indicador clave de su desarrollo.“Es una forma típica de criar a los niños en Japón y un símbolo de nuestro enfoque cultural, que puede sorprender a personas de otros países”, dijo Toshiyuki Shiomi, experto en desarrollo infantil y profesor emérito de la Universidad Shiraume Gakuen de Tokio.Corto y dulceMi primer mandado se emite en Nippon TV, inicialmente como parte de otro programa, desde 1991. Se inspiró en Hajimete No Otsukai, un libro infantil de 1977 de Yoriko Tsutsui que cuenta la historia de una madre que envía a su hija de 5 años a comprar leche para un hermano menor.Los episodios editados de Mi primer mandado que aparecen en Netflix son cortos (unos 15 minutos o menos) y alegres. Siguen a niños de tan solo 2 años mientras intentan hacer recados en público por primera vez, con un público de estudio riéndose de fondo. Los vigilantes de seguridad y los camarógrafos se esconden fuera de la pantalla, con resultados dispares; a menudo tropiezan con el encuadre.Mientras los niños se mueven por los pasos peatonales y los lugares públicos más concurridos, llenos de adultos, un narrador describe sus progresos graduales en un tono que quita el aliento, como si fuera un comentarista de un partido de béisbol en la novena entrada. Y los niños pequeños entablan conversaciones con los desconocidos que se encuentran por el camino.Los mandados inevitablemente salen mal. Yuka se olvida brevemente de comprar tempura, por ejemplo, y otra niña de 3 años se olvida de lo que le han pedido que haga porque está demasiado ocupada hablando sola. En otros episodios, los niños tiran el mandado (peces vivos, en un caso) o se niegan a salir de casa.Cuando a Ao, un niño de 2 años, su padre, que trabaja como cocinero de sushi, le pide que lleve a una lavandería cercana una ropa blanca de cocinero manchada de salsa de soya, el niño se niega a hacerlo.“No puedo hacerlo”, le dice Ao a su padre, de pie fuera de la casa familiar y sosteniendo la ropa blanca sucia en una bolsa de plástico.Finalmente, la madre de Ao lo convence de ir, en parte sobornándolo con un tentempié. “Es doloroso, ¿verdad?”, le dice el padre a su esposa mientras el niño avanza solo por el camino. “Me rompe el corazón”.“Eres demasiado blando con él”, responde ella.Un rito de pasoEl profesor Shiomi dice que los padres en Japón tratan de inculcar a sus hijos un tipo particular de autosuficiencia. “En la cultura japonesa, la independencia no significa discutir con los demás o expresarse”, dice. “Significa adaptarse al grupo mientras se gestionan las tareas diarias, como cocinar, hacer recados y saludar a los demás”.En las escuelas japonesas, es habitual que los niños limpien las aulas, señaló. Y en casa, los padres dan incluso a los niños pequeños una mesada para sus gastos y esperan que ayuden a preparar las comidas y a realizar otras tareas.En un ejemplo muy conocido de esta cultura la princesa Aiko, integrante de la familia real japonesa, iba sola a la escuela primaria a principios de la década de 2000. (Siempre estaba vigilada por la policía de la Casa Imperial).En el área de Tokio, una empresa de producción llamada Wagakoto filma breves documentales de niños pequeños haciendo mandados por una tarifa que comienza en unos 120 dólares. Jun Niitsuma, fundador de la empresa, dice que el servicio se inspiró en Mi primer mandado y Hajimete No Otsukai, y que los clientes pagaban por ello porque querían un registro de lo independientes que se habían vuelto sus hijos.“Es un rito de paso” tanto para los niños como para sus padres, dijo Niitsuma. “Estos recados han sido una misión muy simbólica durante décadas”.Espacio para el debateAntes de que Netflix adquiriera Mi primer mandado, se había adaptado para el público de Gran Bretaña, China, Italia, Singapur y Vietnam.“Mi primer mandado es un recordatorio de que la narración única puede romper las barreras culturales y lingüísticas, y conectar a los fans del entretenimiento a nivel mundial”, dijo Kaata Sakamoto, vicepresidente de contenido de Japón en Netflix.La serie tiene algunos críticos en Japón. Sus principales argumentos parecen ser que los mandados de los niños pequeños equivalen esencialmente a una coacción, o que el programa podría incitar a los padres a poner a sus hijos en peligro.Los delitos violentos son poco frecuentes en Japón. Sin embargo, algunos académicos sostienen que las mediciones de seguridad habituales pintan un retrato engañoso de la seguridad pública. Señalan que estudios recientes del Ministerio de Justicia indican que la incidencia de la delincuencia en Japón, especialmente los delitos sexuales, tiende a ser mayor de lo que los residentes declaran a los departamentos de policía locales.“¡Es un programa terrible!”, dijo Nobuo Komiya, criminólogo de la Universidad Rissho de Tokio que ha asesorado a municipios de todo Japón en materia de seguridad pública.“Esta cadena de televisión lleva años emitiendo este programa, y ha sido muy popular”, añadió. “Pero Japón está lleno de peligros en la realidad. Este mito de la seguridad está fabricado por los medios de comunicación”.Incluso los partidarios reconocen que Mi primer mandado fue creado para una época anterior en la que otras normas sociales regían el comportamiento de los niños pequeños.En la actualidad, se debate cada vez más en Japón si obligar a los niños pequeños a realizar tareas es bueno para su desarrollo, como se suponía en el pasado, dijo Shiomi. Y los padres ya no dan por sentada la seguridad pública.“Yo mismo envié a mi hija de 3 o 4 años a hacer un mandado a una tienda de verduras”, dijo. “Pudo llegar hasta allí, pero no recordaba el camino de vuelta porque no tenía una imagen clara de la ruta. Así que el dueño de la tienda la trajo a casa”.LA NACIONConforme a los criterios deConocé The Trust ProjectMás notas de SábadoConciencia verde ¿Cuánto estás dispuesto a pagar de más por un producto sustentable?Hiperconectados. 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