escucharescucharLa globalización, que irrumpió en el mundo en la década de los años noventa tras la implosión del bloque soviético y el ascenso de China, viene dando sobradas muestras de resquebrajamiento. Lo que hace 30 años parecía un camino sin retorno hacia la liberalización completa del comercio internacional hoy va encontrando obstáculos a cada paso. Y esto se da tanto por los cambios en la geopolítica (guerra comercial entre los EE.UU. y China o el expansionismo ruso) como en las nuevas tendencias del consumo y en las preferencias electorales.“SITUACIÓN CRÍTICA”: EL CLIMA VOLVIÓ A PONER EN JAQUE AMPLIAS ZONAS AGRÍCOLAS EN UN MOMENTO CRUCIAL DEL AÑOEs en ese contexto que un país como la Argentina, exportador neto de alimentos, debe tomar decisiones. Una de ellas es la que se refiere al Pacto Verde de la Unión Europea por el cual se están fijando medidas cada vez más restrictivas desde el punto de vista ambiental (el que sostienen ellos) que pueden poner en riesgo la oferta de exportación argentina. Una de estas medidas es que a partir del 1° de enero de 2025 la carne y la soja, entre otros productos, que ingresen en la UE deben estar libres de deforestación desde 2020. Para la Argentina esto será crucial: el 20% de las exportaciones de harina de soja, el principal producto que exporta el país, tienen como destino la UE. En la carne, el porcentaje es menor, entre el 6% y el 10%, pero para algunos segmentos, como los cortes refrigerados, (casi US$320 millones en los primeros ocho meses del año) representa el principal destino.Tanto el sector privado como el público se vienen preparando para este escenario. Una de las iniciativas en marcha es la Visión Sectorial del Gran Chaco (Visec) que lideraron los exportadores del complejo oleaginoso junto con entidades conservacionistas y a la que luego se fueron sumando entidades de la producción y del comercio de granos. Hace unas semanas, el Gobierno le dio su apoyo formal a la iniciativa, que no solo abarca a esa región del país sino que busca extenderse a todo el territorio nacional. Básicamente, consiste en certificar y verificar que la soja y la carne vienen de zonas libres de deforestación ilegal. Estas iniciativas se suman a otras del sector privado (semilleros, frigoríficos y plataformas de agricultura digital) generadas a partir de tecnologías innovadores como el blockchain, por ejemplo. En definitiva, se trata de no perder un mercado de 500 millones de consumidores de elevado poder adquisitivo.Pero el interrogante que se abre es si, en este caso, se aplica aquella máxima del comercio que dice “el cliente siempre tiene razón”. ¿La tendrá?En esta idea se inscribe un pronunciamiento que hicieron esta semana un conjunto de entidades por cadena y de producción de soja y maíz de Brasil, Paraguay y la Argentina. “Responsables de la producción de 190,1 millones de toneladas de soja y 175,8 millones de toneladas de maíz, que representan el 51,3% y el 15,2% de la producción mundial, respectivamente, los productores de Brasil, Argentina y Paraguay, manifiestan su preocupación por el Reglamento de la Unión Europea para Productos Libres de Deforestación (EUDR), que forma parte del Pacto Ecológico Europeo (European Green Deal)”, dijeron en un documento ocho entidades de la región, entre las que se encuentran Maizar y Acsoja de la Argentina. “La disposición en cuestión es una barrera comercial disfrazada de medida medioambiental que tendrá un impacto considerable en el costo de producción, aumentará los precios de los alimentos y distorsionará el comercio mundial”, expresaron, y sostuvieron que son “condiciones retroactivas, que van más allá de la legislación nacional vigente y corren el riesgo de expulsar del negocio principalmente a los pequeños y medianos productores”.Aunque expresaron que están abiertos al diálogo, enfatizaron que reafirmaban su “compromiso de seguir satisfaciendo la demanda mundial de alimentos producidos de acuerdo con los tres pilares de la sostenibilidad: económico, social y medioambiental”. Y concluyeron que cualquier medida por aplicarse debía seguir los estándares de la Organización Mundial de Comercio (OMC).Es cierto que hay un gran cambio global hacia los sistemas de producción compatibles con el ambiente y hay una gran presión por parte de la opinión pública, pero la cuestión no es tan clara cuando se trata de definir las reglas de juego. ¿Quién y cómo se escriben? Es una pelea de mediano y largo plazo para la que conviene prepararse y mostrar lo que se hace.Cristian MiraConforme a los criterios deConocé The Trust Project
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escucharescucharCuando Victoria Bracamonte, Guillermina Luque y Andrea Calderón recibieron de una curtiembre esa bolsa de pelos de vaca con “un olor a pis que espantaba”, enseguida pensaron que podía ser una materia prima prometedora para crear baterías de litio de próxima generación. En la mesada del laboratorio, todo el grupo del Laboratorio de Energías Sustentables (LAES) de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC) comenzaron a trabajar y el resultado fue un éxito, según la agencia Uniciencia.El primer paso fue utilizar el pelo de vaca para obtener biocarbón. Pero antes “el curioso insumo tuvo que someterse a procesos más domésticos”. “El pelo de vaca lo obtuvimos de una conocida que trabaja en una curtiembre. El primer desafío fue lavar el pelo para sacarle la orina. En la bibliografía no había nada, así que decidí traerlo a casa y lavarlo en el lavarropas en una bolsita. Luego volví a lavarlo para sacar el remanente de jabón”, cuenta Bracamonte, de 38 años, quien es doctora en Química, investigadora del Conicet y profesora de la Facultad de Ciencias Químicas (FCQ) de la UNC. “VIVIR CON EL CORAZÓN EN LA BOCA”: DENUNCIAN QUE UNA ZONA RURAL BONAERENSE SE TRANSFORMÓ EN TIERRA DE NADIELos pelos limpios se “cocinaron” dos veces hasta alcanzar 500 grados y, luego, 900 grados. Después se le agregó el azufre. Toda esta “receta”. Con este cátodo y un ánodo de litio puro se armó una pequeña batería como la de una pila de reloj. “Se logró un gran rendimiento electroquímico, muy prometedor para estos desarrollos con azufre. Ocurre que durante la carga de una batería de litio-azufre se producen reacciones químicas que generan sustancias (polisulfuros) que van desgastando la capacidad”, explican los investigadores.Leiva y Bracamonte en plena faena investigativa en la mesada del laboratorioUnciencia No obstante, en las pruebas con biocarbón de pelo de vaca no se observaron estos problemas, al menos luego de 100 ciclos de carga-descarga. “Tenemos que estudiar más en profundidad. Puede haber sustancias o algo en la estructura del biocarbón de pelo de vaca que esté evitando que se formen estas sustancias indeseadas”, comenta Ezequiel Leiva, integrante del LAES e investigador de Conicet y de la UNC.ALERTAN QUE UNA SORPRESIVA MEDIDA BLOQUEÓ EXPORTACIONES DE ARROZ Y DECENAS DE CAMIONES NO PUDIERON SALIR DEL PAÍS“La estructura inicial del pelo puede tener un impacto sobre la morfología final del biocarbón y ser la responsable de esta mejora”, agrega Bracamonte.Tal es así que Y-TEC, la empresa de YPF y Conicet, decidió patentar el desarrollo en EEUU. “Los siguientes pasos son escalar la producción y conectar las industrias de la curtiembre y de las baterías para generar un proceso circular. Esto es a largo plazo”, asegura Bracamonte.Para Leiva, “se trata de baterías que podrían llegar a estar en el mercado recién dentro de 10 años, son una tecnología muy distinta a la actual”. “El desarrollo y la prueba a escala industrial van a llevar tiempo. En todo caso, tampoco reemplazarán a las baterías actuales. Es probable que convivan”, explica.Según los científicos, estas baterías que podrían llegar a estar en el mercado recién dentro de 10 años, “son una tecnología muy distinta a la actual”Según informan, las baterías son necesarias para el boom de vehículos eléctricos que comienza a asomarse. “De esta manera se busca transformar el sector de transporte, uno de los principales emisores de gases de efecto invernadero originados tras la combustión de nafta, gasoil y gas. El objetivo es acelerar la transición energética y reducir el impacto del cambio climático”, indican.Mayor autonomíaLeiva, quien este año recibió el premio Konex como uno de los 100 científicos argentinos más destacados de la década pasada, asegura que este tipo de baterías brindarán más autonomía a los futuros vehículos eléctricos. “Una batería de litio actual de 200 kilos permite que un auto recorra entre 160 a 200 kilómetros. Son pocos kilómetros. Las baterías de litio-azufre permitirán autonomías de hasta 400 kilómetros”, explica.En este contexto, remarcan que las curtiembres son una importante industria que utiliza mano de obra y materia prima nacionales, “pero producen gran cantidad de residuos sólidos y el pelo de vaca es el principal: de cada tonelada de piel de vaca húmeda se generan 85 kilos de pelo residual”.Leiva, Bracamonte y Luque, los investigadores que lograron transformar pelos de vaca en baterias sustentablesUnicienciaDe la investigación también participaron Fernando Cometto, Sofia Raviolo y Melina Cozzarin. “El trabajo a partir del que se presentó la patente ya fue aceptado para su publicación en la revista Chemistry Select y se encontrará próximamente disponible bajo el título de ‘Sustainable Cow Hair Biocarbon-Sulfur Cathodes with Enhanced Electrochemical Performance’”, detallan.Daniel Barraco, investigador de Conicet, integrante del Laes y secretario de Ciencia y Tecnología de la UNC, señala que esto es “un claro ejemplo de que la ciencia básica argentina puede llevar a desarrollos importantes que luego pueden tomar las industrias locales y así hacer crecer la economía y el trabajo calificado”.“Fueron dos años de trabajo duro con la pandemia de por medio. Hicimos frente a situaciones adversas de financiamiento, de accesibilidad a técnicas y, por momentos, de frustración. Pero lo logramos”, precisa Bracamonte.Cómo funciona una batería de litioLas baterías actuales tienen un ánodo de grafito y un cátodo de cobalto y níquel. Estos últimos son elementos escasos, caros y contaminantes. Cuando se cargan, los iones de litio pasan al ánodo. Así se almacena la energía. Durante “el uso de la batería (la descarga) los iones de litio se mueven en el sentido inverso”.Para lograr baterías más eficientes, “se deben resolver varias limitaciones de este proceso, como la cantidad de ciclos de carga-descarga, capaz de soportar la batería, la velocidad de carga y su densidad de energía”. Todo ello sin comprometer su seguridad; esto es, evitar sobrecargas, sobrecalentamientos y cortocircuitos.“Utilizar el azufre como cátodo podría generar una mejora en estas cualidades, además de ser un elemento más abundante, menos contaminante y menos costoso. Es decir que se obtendría una batería más sustentable. Pero este azufre necesita un esqueleto en donde adherirse para formar el cátodo. Aquí es donde viene el pelo de vaca”, comentan.Una de las sustancias que se estudian para crear estos esqueletos son los biocarbones: carbonos obtenidos a partir de la “cocción” de residuos orgánicos. El biocarbón tiene estructuras micro y nanoporosas, lo que le da una mayor superficie de exposición. Esta cualidad puede mejorar la velocidad de carga, la densidad de energía y dar mayor estabilidad en los ciclos de carga.Por último, Barraco asegura que este desarrollo no fue una serendipia, un descubrimiento casual: “Se viene colaborando con Y-TEC en el desarrollo de biocarbones desde 2017. Comenzamos con fécula de mandioca y luego fuimos complejizando con estudios en cáscara de maní, de arroz y otros”.LA NACIONTemasCórdobaActualidadComunidad de NegociosConicetsustentabilidadCambio climáticoConforme a los criterios deConocé The Trust ProjectOtras noticias de CórdobaMisiones. Cinco equipos de estudiantes argentinos crearon pequeños satélites que alcanzaron 400 metros de alturaMuerte digna. Está en estado vegetativo hace siete meses y será desconectado por pedido de su familia“Podría haber matado a cualquiera”. Denunciarán a la mujer que persiguió a tres jóvenes y se subió al capot del auto en el que viajaban
escucharescucharCÓRDOBA.- Las exportaciones de las economías regionales se desmoronaron entre septiembre de 2022 y agosto pasado: perdieron en la comparación interanual 17,4% en toneladas y 14,2% en dólares. Los datos son del monitor que elabora la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) en base a datos de Indec. La baja representa 1,15 millones de toneladas en la cantidad comercializada y US$1099 millones en el valor total exportado.Con esta caída, las exportaciones de esas actividades alcanzaron los US$6625 millones en el período de septiembre de 2022 a agosto último, con importaciones por US$1240 millones, lo que arroja un superávit comercial de US$5386 millones.Para CAME, las razones claves en la caída son la sequía que impactó en los niveles de la producción y, por lo tanto, en los volúmenes de exportación. Por otra parte, influyó la retracción de los precios internacionales.“NI MOTOSIERRA NI DINAMITA”: KICILLOF LE HABLÓ AL CAMPO, DEJÓ UNA DEFINICIÓN SOBRE RETENCIONES Y PIDIÓ “VOTAR CON MEMORIA”Respecto del impacto del tipo de cambio especial para las economías regionales que hasta el 31 de agosto pasado permitió acceder a un valor de $340 por cada dólar, desde CAME indicaron a LA NACION que tuvo un “impacto relativo” e insistieron en que los beneficios “no le llegan a los productores”.“Lo que necesitan los productores es un tipo de cambio único y una reducción de la presión tributaria y de los costos laborales”, plantearon. Los datos del Banco Central sobre liquidaciones del dólar agro no diferencian a las economías regionales, pero el cálculo es de alrededor de unos US$700 millones.El complejo yerbatero exportó por US$90,8 millones Rene StevensEn los últimos 12 meses, 11 de los 31 complejos productivos analizados mostraron crecimiento en valor. Pero entre los 20 que mostraron variación negativa están tres de los cinco complejos con mayor incidencia en las exportaciones en dólares, lo que explica la caída que se genera en la comparación interanual.Dólares y volumenEl complejo yerbatero es el de mayor crecimiento en el período analizado, con un aumento del 33,7% y un total de US$90,8 millones exportados. Lo siguen el olivícola, con una mejora interanual del 19,9%; los ovoproductos, con un alza del 19,2%, y el frutícola (frutos secos), con una suba del 13,2%. También se destaca el complejo manisero, el de mayor incidencia en las exportaciones en dólares (16,1%), al presentar una expansión del 4%.Hubo exportaciones dispares para las economías regionalesShutterstockEn toneladas, el complejo frutícola (frutas tropicales) exportó 19.313 toneladas en el lapso analizado, un crecimiento del 58,3% del volumen respecto al mismo período de 2022. Atrás viene el segmento frutícola (frutos secos), con un aumento en las toneladas del 50%, el yerbatero con una suba del 31% y el de manzanas, peras y membrillos con un crecimiento del 13,1%.Siete de los 31 complejos analizados presentaron un aumento interanual en el volumen exportado contra 24 que disminuyeron, incluyendo cuatro de los cinco complejos con mayor incidencia: son los casos del complejo maicero, con una caída del 36,3%, del vitivinícola, con una baja 24,6%, el citrícola, que perdió 23,8% y el legumbrero, que se contrajo el 23,2%.Si el análisis se hace por el valor de tonelada exportada, el complejo de ovoproductos tuvo un incremento en valor FOB por tonelada del 63,1%, llegando a los US$8380. Con valores favorables en dólares, volumen y precio FOB, se encuentran los sectores manisero y yerbatero.Los complejos que tuvieron mayor caída en el precio unitario fueron el frutícola (frutas tropicales), con una baja de precio por tonelada del 34,2%, y el ganadero con una caída del 25,5%.Sector agroindustrialPor su parte, desde el Consejo Agroindustrial Argentino informaron que el mes pasado el sector agroindustrial exportó 29,6% menos que en igual período de 2022: en total fueron US$3268,7 millones, US$1.376 millones menos que un año atrás. Las exportaciones disminuyeron 2% respecto a julio y se acumuló una merma de US$12.752 millones (33,8%) en relación a los ocho primeros meses de 2022.Los complejos con mayor crecimiento relativo fueron porcinos, alfalfa, olivícola y resto frutícola. Soja, trigo y maíz fueron los de mayor contribución a la caída interanual acumulada y los rubros manisero, olivícola, peras y manzanas los que más la amortiguaron.Gabriela Origlia TemasEconomías RegionalesDólar blueYerba mateComunidad de NegociosActualidadConforme a los criterios deConocé The Trust ProjectOtras noticias de Economías RegionalesMulta millonaria. La segunda exportadora agropecuaria de la Argentina, condenada en Brasil por trabajo infantil“Grave obstáculo”. Fuerte reclamo de las producciones que se quedaron afuera de la baja de retenciones de MassaPromesa de Massa. El Gobierno eliminó y redujo retenciones a las economías regionales
escucharescucharSANTA FE.- Se acrecienta la “resistencia” de trabajadores y distintas organizaciones relacionadas con el sector agropecuario de esta provincia, en defensa de Vicentin, la agroexportadora concursada que transita por instancias judiciales decisivas sobre su futuro ya que, según la última decisión conocida en la Justicia, el 17 de octubre vencerá el último plazo otorgado por el juez de la causa, Fabián Lorenzini, para que se inscriban oferentes en el proceso de cramdown, ya que si ello no ocurre se decretará la quiebra.Este martes, cerca de un centenar de trabajadores y dirigentes de distintas entidades del quehacer socioeconómico del Gran Rosario, se reunieron al caer la tarde en la conocida “Esquina de los Bancos”, microcentro de la ciudad de San Lorenzo (San Martín y Urquiza), donde funciona una parte del complejo industrial de la firma, para manifestar el respaldo a la continuidad de funcionamiento del complejo oleaginoso que se complementa con una planta en Ricardone, ambos en la zona norte del departamento Rosario, y en el eje Reconquista-Avellaneda, extremo norte de la provincia.EL RESERVADO ALMUERZO DONDE EL EQUIPO ECONÓMICO DE MILEI PREGUNTÓ POR LOS DÓLARES DE 2024“Nuestro objetivo es defender los 1500 puestos de trabajo directos y más de 3000 indirectos de Vicentin”, sostuvo Roberto Merlo, uno de los empleados de la firma agroexportadora, en diálogo con LA NACION.La concentración también puso en evidencia la postura de los obreros de la firma sobre lo que actualmente trata de resolver la justicia de Reconquista, a cargo de la causa, como las instancias vigente del cramdown, o la posterior decisión de quiebra. “Nosotros decimos ‘No al cramdown, no a la quiebra’”, aseguró Merlo cuando el acto estaba en pleno desarrollo. “Expresamos la gran preocupación que tenemos los trabajadores por la incertidumbre que genera la situación que atraviesa empresa. Nosotros llevamos cuatro años en un proceso de incertidumbre, pendientes de que se extingan las fuentes de trabajo y cuando veíamos una luz al final del camino, el juez rechazó la propuesta de la empresa. Hay un nuevo plazo pero no sabemos si alguien se va a inscribir. Para colmo no hay granos, por lo que las instalaciones siguen paralizadas. Como decimos siempre: sin producción se acaba la plata, se cierra la empresa y perdemos nuestros puestos de trabajo”, amplió Merlo.En la movilización en San Lorenzo hubo consignas en contra del cramdownMarcelo Manera – LA NACIONDurante el acto también habló el intendente de San Lorenzo, Leonardo Raimundo (UCR), quien reiteró el apoyo institucional al reclamo de los trabajadores a la vez que reclamó que se encuentre “una rápida salida” de solución a la situación planteada en las últimas semanas. Durante las exposiciones quedó claro el impacto de una eventual medida judicial de quiebra de la empresa sobre los trabajadores ya que en lo que se denomina el Nodo San Lorenzo-Ricardone, donde funcionan las plantas procesadoras de Vicentin, se desempeñan 800 obreros, que se suman a los 500 en jurisdicción de Avellaneda, más unas 3000 familias que prestan servicios colaterales, como talleres, mantenimiento mecánico y eléctrico, parquizado y logística.Otra marchaEn tanto, una nueva marcha “contra la entrega de Vicentín” fue convocada para este miércoles, a las 19.30. Comenzará en la intersección de la ruta nacional 11 y calle 21, de Avellaneda, donde nació la empresa familiar, pero que se extenderá hasta los Tribunales de Reconquista.Otra postal de la marcha en apoyo a Vicentín, en San Lorenzo, provincia de Santa FeMarcelo Manera – LA NACION“No necesitamos salvataje del gobierno, necesitamos salvarnos del gobierno”, reza el texto de la convocatoria. En otros volantes que se repartieron durante la jornada, se explicó que “en 2020, la presión ciudadana logró evitar un intento de expropiación absurdo. Hoy, cuando todo parecía encaminado los sospechosos de siempre vuelven a la carga. Si bajamos la guardia, tarde o temprano nos pasan por encima”, resaltaron los convocantes al acto y movilización.Por su parte, el movimiento de ciudadanos independientes “Campo+Ciudad”, que anunció su asistencia a la movilización, expresó “su profunda preocupación ante el insólito rechazo judicial a la propuesta de pagos de Vicentin, que contaba con la aprobación de casi la totalidad de los acreedores privados (incluido bancos internacionales) y el solitario rechazo del mismo gobierno que intentó expropiar la cerealera y de una empresa vinculada a grupos de poder”.“La homologación del acuerdo de acreedores hubiera significado el fin de un largo calvario al que fueron sometidas innecesariamente miles de familias por un extemporáneo intento de expropiación al que siguió un hostigamiento constante, inadmisible en un estado de derecho”, agregó.José E. BordónTemasVicentinComunidad de NegociosActualidadConforme a los criterios deConocé The Trust ProjectOtras noticias de VicentinMillonaria deuda. Vicentin: en medio de un proceso complejo, se extendió el plazo del cramdown de la cerealera“Se ruega”. Los exportadores pidieron no politizar el caso Vicentin“Estamos rogando”. Un directivo de Vicentin advirtió sobre una quiebra de la cerealera
CÓRDOBA.- La producción de maní argentina (más de un millón de toneladas) va prácticamente completa a los mercados internacionales. El 95% de lo producido se coloca en más de cien destinos, mientras el consumo interno crece lentamente. Las empresas apuestan a nuevos productos para impulsar el aumento del consumo local y, en esa línea, va ganando espacio la pasta de maní.Los argentinos consumen alrededor de un kilo de maní (en todas sus presentaciones) por persona por año, según estimaciones de la Cámara Argentina del Maní.Es un volumen que está en línea con Brasil, pero muy por debajo de Europa y Estados Unidos, con entre tres y cuatro kilos por habitante/año, y de los ocho kilos per cápita de China (cifra fuertemente impactada por el uso de aceite de maní). “DIFERENCIA MÁXIMA”: LOS MEJORES CAMPOS DEL PAÍS REGISTRAN UN FUERTE DESACOPLE CON LOS ESTADOS UNIDOS“Estamos viendo que hay un aumento en la demanda interna, pero es muy lenta porque las costumbres alimenticias no cambian de un día para el otro”, dijo a LA NACION el gerente de la Cámara Argentina del Maní, Edoardo Francanzani. Para graficar señaló una cantidad de marcas de pasta de maní que se han sumado a las góndolas en los últimos tiempos.Diversas investigaciones muestran que el maní consumido en cantidades adecuadas todos los días puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades del corazón y diabetes. Además, brinda saciedad, por lo que podría ayudar a controlar el peso.Crecen las opciones de marcas con pasta de maníArchivoUn trabajo realizado entre la Cámara Argentina del Maní y el Peanut Institute de Estados Unidos dio cuenta de que se “ha verificado que mantiene estable el azúcar en la sangre y mejora el colesterol tanto en individuos sanos como en los afectados por diabetes del tipo 2. El maní tiene un índice (IG) muy bajo en la escala glucémica y una carga glucémica (CG) muy baja a causa de su alto nivel de fibras, proteínas y grasas saludables”.La Administración de Alimentos y Drogas del Gobierno de los Estados Unidos (FDA) emitió en 2003 un informe que plantea que “pruebas científicas sugieren, pero no demuestran, que comer unos 43 gramos de la mayoría de los frutos secos, tipo el maní, como parte de una dieta baja en grasas saturadas y colesterol, puede reducir el riesgo de desarrollar enfermedades del corazón”.Algunas variedades de maní fueron recientemente certificadas por la American Heart Association (la asociación de especialistas cardíacos de Estados Unidos) como saludables para el corazón y permitieron el uso del logo con un corazón -indicando el beneficio- en el packaging. Para poder usarlo, los frutos secos deben alcanzar determinados niveles nutricionales y el maní tostado satisface estos criterios. El 95% de la producción va a 100 paísesFABIAN MARELLIEl maní contiene principalmente grasas no saturadas, las mismas que tiene el aceite de oliva, que ayuda a la reducción de LDL (colesterol malo) y aumenta el HDL (colesterol bueno). Una investigación muestra una reducción del 7,2% del colesterol LDL y del colesterol total entre adultos sanos que consumen maní regularmente.BeneficioTambién puede ayudar a mantener estable el azúcar en la sangre a lo largo del día y reducir un 25% el riesgo de desarrollar la diabetes de tipo 2. Un factor que se agrega y que es importante en economías como la Argentina es que el maní es más barato que otros frutos secos. Cuesta hasta tres veces menos que otros con beneficios similares para la salud.Hace ya tiempo que la Argentina se mueve en el podio de los exportadores globales de maní. Su alto saldo exportable se vincula, por supuesto, con el bajo nivel de consumo interno. Tanto para el mundo, como para el mercado doméstico, viene incrementándose el agregado de valor. Hace tres años los maníes sin transformación representaban el 60% del global exportado y ahora son el nueve por ciento, según datos de un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario.El bajo consumo interno de maní es una cuestión cultural y de comunicación, según entienden desde la cámara que agrupa a las empresas. Por eso, para expandir las fronteras internas se difunden recetas, se explica el aporte nutricional y se exploran diferentes segmentos, como el de los mix energéticos para deportistas.Esta nota se publicó originalmente el 22 de octubre de 2021Gabriela Origlia TemasCórdobaComunidad de NegociosActualidadConforme a los criterios deConocé The Trust ProjectOtras noticias de CórdobaReconversión Transformaron una planta láctea en Villa Nueva y exportan el 40% de la producciónEmprendedores Nacieron en Córdoba y ofrecen espacios de trabajo a empresas en 29 paísesElevación a juicio. Muertes de bebés: qué dijo la pericia psicológica de la enfermera y qué sustancias les inyectaron
escucharescucharAnte un auditorio de más de 200 personas presentes y 100 que lo siguieron virtualmente, se realizó el “Debate Joven-Elecciones 2023″ organizado por el Ateneo de la Sociedad Rural Argentina (SRA), la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA Joven) y la Línea de Agronomía Independiente (LAI).Participaron Iván Velasco, de Juntos por el Cambio; Iñaki Gutiérrez, de La Libertad Avanza, y Sebastián Rovira, de Unión por la Patria. Abordaron temas relacionados con la educación, oportunidades y arraigo, conectividad, y colaboración entre el sector público y privado. El evento fue moderado por Candelaria Fernández, politóloga y coordinadora J6.Sebastián Rovira, de Unión por la PatriaSRA“El progreso de toda sociedad es la educación. La educación pública actualmente está en estado crítico ya que las escuelas están tomadas por el sindicalismo y hay adoctrinamiento en las aulas”, enfatizó Velasco. “Queremos recuperar los valores y bajar la deserción escolar y que los alumnos tengan 190 días de clases”, dijo. Destacó: “La educación debe ser una prioridad, pública y de calidad”.Por su parte, Rovira expresó: “La educación pública podría estar mejor, pero creo en los liberales, como Sarmiento quienes apostaron por ella, y no en los libertarios. Tenemos la responsabilidad de discutir qué tipo de educación queremos para el futuro y una de las bases es que se cumplan los 190 días de clases”.Iñaki Gutiérrez, de La Libertad AvanzaSRAA su turno, Gutiérrez dijo: “Proponemos los vouchers para las universidades nacionales, porque creemos que va a traer excelencia al sistema educativo, que va a poner a competir a las universidades y va a hacer que aquellas que brinden un servicio de mejor calidad sean las que ganen”.Oportunidades y arraigoEl representante de Unión por la Patria aseveró: “Me duele que los argentinos se vayan del país, no queremos más violencia en el día a día. No son momentos fáciles para el país y la Argentina es un enorme avión que está listo para despegar. Ya tenemos instalada la primera turbina hace muchos años, que es el campo. Ahora estamos instalando las otras: Vaca Muerta, los alimentos más importantes del mundo, petróleo y gas, una economía del conocimiento con cientos de miles de programadores para el mundo, las pymes exportadoras que venden nuestro trabajo al mundo, litio y una enorme cantidad de metales”.“Yo no tengo dudas de que la Argentina es el mejor país del mundo”, dijo el joven de La Libertad Avanza. Y agregó: “Muchos creen que el Estado debe ser un papá que mantenga a algunas personas, esto no debe ser así, debe haber un recambio de la vieja política, nuevas propuestas y que éstas sean posibles”.El representante de Juntos por el Cambio se refirió al “arraigo, que es un tema central para la gente de campo”. “La situación actual del agro es alarmante con todas las trabas que le ponen y mientras continúe un gobierno kirchnerista esto no va a cambiar”. Y añadió: “El compromiso de nuestro partido es con el campo, por eso hablamos de sacar las retenciones apenas se pueda, unificar el tipo de cambio y que no haya cupo a las exportaciones”.Iván Velasco, de Juntos por el Cambio; Iñaki Gutiérrez, de La Libertad Avanza, y Sebastián Rovira, de Unión por la Patria.SRAConectividadSobre este tema, Gutiérrez se refirió a las obras que deben hacerse en todos los países, y cómo deberían ser en la Argentina. “Planteamos que el Estado no desaparezca del todo, sino que acompañe a las compañías privadas que trabajan. Que el Estado mire las obras privadas que se realicen”, afirmó.Luego, Velasco habló sobre la desigualdad de la llegada de internet entre las distintas provincias del país. Se refirió a la importancia de ampliar la tecnología en el campo para que funcione mejor la agricultura familiar, las maquinarias, y las economías regionales, entre otras.“DECADENCIA”: LOS NÚMEROS 1 DE LA EXPORTACIÓN PIDIERON QUE QUIEN GANE LAS ELECCIONES SALVE AL CULTIVO QUE MÁS DÓLARES GENERARovira dijo que: “La tecnología cambia todo. Es por eso que debemos pensar cuál debe ser el rol de la Argentina en el mundo que viene: es necesario invertir en educación, tecnología y programación. Esto, a partir de todo el mercado que sea posible y de todo el Estado que sea necesario”.Ante un auditorio con más de 200 personas presentes y 100 que lo siguieron virtualmente, el encuentro fue moderado por Candelaria Fernández, politóloga y coordinadora J6SRASinergia entre sector público y privadoEn el último tópico del debate, Velasco expresó: “Nosotros siempre estuvimos del lado del campo, la salida es con el campo y con los productores. No creo que sirva ponerse en contra de las relaciones comerciales con China o con Brasil, como propone el otro candidato de la oposición, ya que yo no sé si desconocen el tema, pero el 50% del comercio exterior pasa por estos dos países”.Por su parte, Rovira, se preguntó: “Qué queremos que sea el Estado: una herramienta para bajar el delito con prevención, para trabajar en educación, un aliado de las empresas, volcando sobre ellas todo el conocimiento científico y los servicios que puede brindar. Pero para poder exprimir al máximo la sinergia entre el sector público y privado, primero tenemos que conocer al Estado”. Gutiérrez finalizó: “El sector privado necesita que lo dejen producir, por eso nosotros proponemos un modelo que tenga una verdadera sinergia entre el sector público y privado y que no sinergia en un sector público aprovechándose del privado”.LA NACIONTemasActualidadSociedad Rural Argentina (SRA)Comunidad de NegociosConforme a los criterios deConocé The Trust ProjectOtras noticias de ActualidadMomento clave. Expendedores de gasoil alertan sobre un faltante y temen que afecte al campo“Diferencia máxima”. Las mejores tierras del país registran un fuerte retraso con los Estados Unidos“Decadencia”. Los números 1 de la exportación pidieron que quien gane las elecciones salve al cultivo que más dólares genera
escucharescucharLa Confederación de Asociaciones Rurales de Santa Fe (Carsfe) expresó en un duro comunicado que el campo de esa provincia sigue “en soledad”. Lo dijo por la situación del sector agropecuario allí en el marco de la sequía y la falta de soluciones.“Advertimos reiteradamente a los gobiernos nacional y provincial, y a toda la sociedad, sobre lo que estaba sucediendo desde hace tres años, pero que se terminó de desencadenar con inusitada fuerza el último año. Y no se prestó ninguna atención a los avisos”, comenzó la agrupación.Añadió: “Reuniones, promesas, excusas…, todas actitudes evasivas para no enfrentar con carácter y determinación una situación que afectaría a toda la sociedad argentina”.“NO HABÍA NADA”: DESCONCIERTO EN EL CAMPO POR UN ANUNCIO DE MASSA QUE TODAVÍA NO ARRANCASobre el gobierno provincial, Carsfe dijo: “El gobierno de la provincia de Santa Fe, primer interlocutor e interesado en que a su principal actor económico y base de la posterior transformación industrial le vaya bien, hizo oídos sordos y demoró respuestas reiteradamente a los reclamos del sector. No hizo pedidos contundentes ni reclamos firmes al gobierno nacional, ni fue capaz de articular, con escasísimas excepciones, medidas que contribuyeran al alivio productivo, económico y social de los productores”.Las lluvias se demoraron y llegaron con el daño ya provocadoGustavo Garello – APRespecto de los legisladores santafecinos, los provinciales y los nacionales señalaron: “Tampoco alzaron su voz para acompañar, denunciar o generar iniciativas que aportaran soluciones urgentes. Por el contrario, podemos afirmar que, en forma homogénea, hubo silencio”.Y fustigó al gobierno nacional: “Alejado de las necesidades del campo, no sólo no contribuyó, sino que con sus erráticas políticas económicas empeoró decididamente todo atisbo de sostenimiento de las actividades, generando distorsiones insalvables en un corto plazo que se agota para los productores”.En este contexto, Carsfe indicó que la provincia sigue bajo los efectos del fenómeno climático. Lo describió así: “Aquellos que alcanzaron a sembrar en el otoño asumieron riesgos extraordinarios, y ante la persistente escasez de humedad, hoy se encuentran más endeudados y sin esperanzas de recuperación”.“Otro tanto sucede con los productores ganaderos de leche y carne, que lejos de mejorar su situación, ven que sus rodeos se reducen y hasta desaparecen, y con ello, la forma de vida con la cual varias generaciones se desarrollaron. Esto es más evidente y elocuente en los departamentos del norte provincial, donde la condición ya es rayana en la catástrofe”, agregó.La hacienda en un maíz en Bigand, Santa Fe. Muchos productores dieron sus cultivos a las vacas
Destacó: “Lo mismo pasa para otras actividades agropecuarias, tal vez de menor significación económica para la política, pero que constituyen el sustento de muchas familias y poblaciones, tales como la hortifruticultura, la apicultura y otras formas de producción”.En otra parte del comunicado donde hablan de “oídos sordos y especulación” remarcaron: “En estos días, el gobierno de la provincia de Santa Fe, en una medida tardía y especulativa (había sido solicitada en junio por la Comisión de emergencia provincial), decretó el estado de desastre para tres departamentos del norte provincial, y retrotrajo de desastre a emergencia a todo el resto de los departamentos de la provincia”.Indicó: “Al parecer, como afirmamos antes, bastaría una lluvia o una medida burocrática (que además desoyó las recomendaciones de la Comisión) para que todos los efectos negativos se hayan superado. Eso, por supuesto, es una negación de la realidad y la confirmación del desinterés manifiesto en acompañar al sector del cual todos se sirven pero con el cual no contribuyen”.LA NACIONTemasSanta FeComunidad de NegociosActualidadConforme a los criterios deConocé The Trust ProjectOtras noticias de Santa FeSanta Fe. Pullaro y Lewandowski cerraron sus campañas en un clima marcado por la apatía política y la euforia opositoraClusters La unión hace a la fuerza en materia de competitividadInseguridad rural. Destruyeron un silobolsa y se robaron granos por unos $3 millones
escucharescucharCon el lema de “Los desafíos de un sector clave en un año de incertidumbre política, económica y meteorológica”, organizado por el diario LA NACION, hoy se realizará la 8º edición de Negocios del Campo, un evento para analizar la actualidad, las tendencias, las oportunidades y los desafíos del sector agroindustrial. El encuentro será de 9 a 13 y podrá seguirse en vivo por la web del diario (www.lanacion.com.ar y lncampo.com.ar, así también por streaming vía YouTube y FacebookLive. Con la conducción de Eleonora Cole y el secretario general de la Redacción José Del Río, se dará comienzo a una jornada donde destacados oradores formarán parte de este nuevo capítulo. Además, se contará con la participación de integrantes de la Mesa de Enlace.A las 9 en punto, Marcelo Elizondo, especialista en Negocios Internacionales hablará del efecto macro y las oportunidades en el mundo. Luego será el turno de Agustín Ayerza (Mirgor), Pablo Provera (BASF), Daniel Aguzin (Bayer) y Fernando Bautista (Banco Santander) quienes contarán las estrategias y perspectivas de las empresas del sector.FUERTE RECHAZO DE LA DIRIGENCIA DEL CAMPO A LA IMPLEMENTACIÓN DEL NUEVO DÓLAR SOJAEn un año tan particular donde se dejó atrás la sequía que afectó la producción agropecuaria, el clima y sus implicancias no podía estar ausente. Este panel estará a cargo de Natalia Gattinoni, del INTA.Carlos Achetoni, titular de la Federación Agraria Argentina; Elbio Laucirica, de Coninagro y; Nicolás Pino, presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA) mostrarán la mirada de las entidades de los productores frente a un escenario y una coyuntura más que difícil. Después disertará David Miazzo, economista Jefe de la Fundación Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA), quien hará una radiografía del sector.Enfocando más de cerca a cada sector productivo; Andrea Passerini, dueña del tambo La Arboleda; Santiago del Solar Dorrego, de la Comisión de granos de la SRA y Víctor Tonelli, consultor privado en área de ganados y carne, expondrán los desafíos de las distintas producciones agropecuarias. Luego, Hernán Busch, del Banco Galicia, será el orador para contar las novedades sobre conectividad, sostenibilidad y digitalización que existe para los productores y empresas agropecuarias.UNA EMPRESA ARGENTINA YA TIENE EL 79% DE LA GENÉTICA DE SOJA EN BRASIL Y BUSCA SORPRENDER CON OTRA TECNOLOGÍAEn la agenda que viene Fernando Bertello, Cristian Mira, Mariana Reinke, Pilar Vazquez y Belkis Martínez, todo el equipo de LN Campo, desarrollarán las oportunidades que tiene el sector de cara a la nueva campaña.En el campo del futuro, Iván Ordóñez, de Ucema, expondrá sobre innovación. En tanto, Marcos Herbin, de Nera, Pablo Tamburo de Argensun Foods, y Rubén González Ocantos, de Banco Provincia, darán detalles de cómo es innovar y emprender en un sector clave.Por último, Alejandro Pannunzio, de Berries del Sol, Diego Yabes de la Cámara Argentina del Maní, Pablo Vernengo, de CAME, y Ramiro Costa, del Consejo Agroindustrial Argentino (CAA), analizarán cuáles son los retos de las economías regionales.LA NACIONTemasTecnologíasRegionalesAgriculturaNegocios del CampoActualidadComunidad de NegociosMesa de EnlaceConforme a los criterios deConocé The Trust ProjectOtras noticias de Negocios del CampoAnálisis. Política agropecuaria: qué puede esperar el campo del GobiernoSub-30. El perfil de los jóvenes del agro: inquietos, innovadores y enfocados en romper la “dicotomía” campo-ciudadNegocios del Campo. Agtech: un paso clave para el crecimiento de la agricultura
escucharescucharPor la sequía y la prórroga de embarques que dispuso el Gobierno, las exportaciones de trigo se derrumbaron tanto en volumen como en dólares. En este marco, según un cálculo, Brasil, un comprador histórico del cereal argentino, quedó casi a la par de tener las mismas ventas al exterior que el país.En el último ciclo agrícola, la producción del cereal argentino se ubicó, según distintas estimaciones, en torno de los 12 millones de toneladas, lo que significó un derrumbe del 50% con respecto a la campaña previa. De esta manera, cayó la mercadería disponible para la concreción de negocios con el exterior, algo que reflejaron dos fuentes a LA NACION: la consultora Agritrend y la firma Zeni.En este marco, según Agritrend, considerando el año comercial de diciembre (con el inicio de la cosecha) a julio, en ese período de la campaña 2021/2022 el país colocó en el exterior 14,268 millones de toneladas con un valor de US$5323 millones. Estos fueron los números antes de la sequía. En tanto, para igual lapso de diciembre/julio 2022/2023, en este caso proyectando julio completo, se terminarán de enviar al mundo apenas 2,572 millones de toneladas por US$948 millones. Así, ya se perdieron exportaciones en valor por US$4375 millones.“MIRAR LEJOS”: EL PRESIDENTE DE LA RURAL SE QUEJÓ DE LA INFLACIÓN, LAS RETENCIONES Y DIJO QUE FALTA UNA CHARLA CON LOUSTEAUDe esta manera, en términos porcentuales se observó un desplome en torno del 82% en tonelaje y un porcentaje similar en valor. Gustavo López, consultor de Agritrend, hizo los cálculos con un trigo FOB promedio de US$373 la tonelada en diciembre 2021 a julio de 2022 y de 369 dólares la tonelada FOB para diciembre 2022 a julio del actual.Según el trabajo de López, la debacle de las ventas al exterior tuvo un impacto sobre el posicionamiento de la Argentina en sus mercados compradores. A Brasil, su cliente histórico, entre los primeros ocho meses del año comercial 2021/2022 y el actual 2022/2023 los despachos cayeron de 3,305 millones de toneladas a 1,577 millones de toneladas.Otro cliente, el segundo en relevancia que es Indonesia, pasó de contar con 1,499 millones de toneladas del cereal argentino a disponer en el actual ciclo comercial de solo 288.000 toneladas. Argelia, Marruecos y Nigeria, que según Agritrend reportaron compras por 978.000 toneladas, 999.000 toneladas y 668.000 toneladas, respectivamente, en el período del ciclo comercial anterior, este año no se llevaron el trigo de la Argentina.Para López, el trigo argentino en el mundo, que en ciclo 2021/2022 tuvo más de 30 mercados, pasó a tener una performance “muy pobre” debido a la caída de las exportaciones.A Brasil, un cliente histórico, entre los primeros ocho meses del año comercial 2021/2022 y el actual 2022/2023 los despachos cayeron de 3,305 millones de toneladas a 1,577 millones de toneladasVale recordar que en noviembre pasado, ante la previsión de una mala cosecha y con su objetivo de evitar una competencia por los precios entre los exportadores y la industria molinera, el Gobierno prorrogó por 360 días embarques que tenían fecha entre el 1° de diciembre y febrero pasado. Tras esa medida, en abril último la Secretaría de Agricultura concedió una prórroga automática excepcional de 360 días corridos a las Declaraciones Juradas de Venta al Exterior (DJVE) “con inicio de embarque comprendido entre el 1 de diciembre de 2022 y el 31 de julio de 2023″.El caso de BrasilBrasil ha venido aumentando su producción en los últimos años y, de hecho, si bien continúa siendo un importador, se encuentra incrementando sus saldos exportables. Eugenio Irazuegui, analista de Zeni, señaló al respecto que Brasil importa y exporta tanto por cuestiones de calidades como de distancias. Compra cereal con calidad panadera y en parte coloca en el exterior un trigo de performance forrajera, según indicó. Según señaló Irazuegui, en lo que va del ciclo comercial Brasil despachó al mundo 2,13 millones de toneladas del cereal. No quedó muy lejos de la Argentina.“Brasil ha concretado exportaciones por un total de 2,13 millones de toneladas, principalmente dirigidas hacia Indonesia, Arabia Saudita, Ecuador y Bangladesh. De todas formas, el vecino país sigue siendo un importador neto de este cereal, considerando que para toda la campaña 2022/23 se están proyectando compras al exterior por 5,50 millones de toneladas”, dijo.“En cuanto a la previsión de ventas al exterior, el guarismo se ubica en 2,60 millones de toneladas”, indicó el experto al referirse a las exportaciones totales que haría el vecino país. Según López, en todo el ciclo en tanto la Argentina enviaría al mundo 5 millones de toneladas de trigo.Fernando BertelloTemasBrasilTrigoComunidad de NegociosActualidadConforme a los criterios deConocé The Trust ProjectOtras noticias de Brasil¿Candidata?. Tras la inhabilitación de su marido, Michelle Bolsonaro insinúa que buscará la presidenciaAstroturismo en Brasil. El primer parque internacional de “cielo oscuro” atrae a los aficionados que escapan de las ciudadesIncreíble hallazgo. Fue de excursión a una mina desactivada y descubrió algo que asombró a todos: “Creía que era tierra”
escucharescucharCÓRDOBA.- Carolina Deschamps llegó a la Argentina desde su París natal cuando tenía 20 años con la idea de hacer un viaje hasta México. En ese entonces no conocía el dulce de leche. Casi 15 años después lo fabrica en Traslasierra, en el oeste de Córdoba, a donde vive con su esposo argentino Silvio Díaz y sus dos hijos, Kenza y Lisandro. Hacen 11 variedades y el tradicional, unos 200 kilos semanales y, además, helados con sabores autóctonos.“Nunca llegué a México -cuenta Deschamps, ahora de 39 años, a LA NACION-. Me fui a Chile, me quedé trabajando un año en el desierto como guía a caballo de excursiones, bajé de nuevo y regresé a Buenos Aires a estudiar”. Fue allí donde conoció a Díaz (41 años) y, con unos amigos, decidieron mudarse a Traslasierra.Ella no conocía, pero “estaba el dato, algunos ya habían venido y contaban que era una zona muy linda”. La pareja había vivido un año en Brandsen (Buenos Aires) donde unos tamberos les enseñaron a hacer quesos.“EL GRAN MERCADO PARA LA ARGENTINA”: NO MEJORA UN NEGOCIO ESTRELLA Y DICEN QUE PIERDEN PLATA“Como francesa producirlos me entusiasmaba, pero dos años estuvimos en Los Hornillos fabricando panes y después nos mudamos a Travesía adonde compramos un campo y cuatro vacas”, continúa. Díaz es panadero y herrero, por eso el primer emprendimiento fue el de los panes.Ya en el campo propio, tenían las vacas y la leche pero no el espacio para estacionar los quesos. “Hace falta una estructura con la que no contábamos”, describe y señala que una vecina, Ana Domínguez, les aconsejó ir por el dulce de leche.Arrancaron en 2009 con una olla y fuego a leña. Producían unos 50 kilos a la semana: “De a poco nos fuimos armando, sumamos una olla con motor para que girara y una cocina a gas. Los vecinos nos acompañaron mucho, todos nos ayudaron”.Cocinan 18 horas el dulce de leche y solo usan leche, azúcar y bicarbonatoManpeca es la marca con el que lo comercializan en toda la zona de Traslasierra, en sus locales de San Javier y Villa Dolores y en algunos de CABA, además de participar en ferias. Procesan unos 400 litros de leche semanales, unos 200 kilos de dulce de leche.El nombre de la marca es por el de las vacas que tenían en el inicio, Manchita, Peluca y Camila. La cuarta era Sonsona pero “quedó afuera”, ríe Deschamps. Cuando en 2015 empezaron con la fabricación de helados artesanales, vendieron las vacas. “No teníamos una buena estructura, la leche no nos alcanzaba y comprábamos al mismo tambo que ahora, al que les vendimos los animales”, relata. Al poco tiempo de empezar a hacer el tradicional sumaron las variedades de chocolate, nuez, coco rallado y pasas maceradas en rhum. “Para las ferias era tener un atractivo más -dice-. Después añadimos otros algunos con ideas propias y otras por sugerencias de los clientes”. El dulce de leche con algarroba y el que lleva menta son de los “más originales, con productos de la zona”.Venden en locales de CABA, en sus dos heladerías (San Javier y Villa Dolores) y en la zonaLa decisión es mantener el proceso artesanal. “Cocinamos 18 horas el dulce y solo usamos leche, azúcar y bicarbonato. Nada artificial, ningún aditivo. Es lo que nos caracteriza”, apunta.Deschamps admite que cuando probó por primera vez el dulce de leche le resultó “muy dulce” y por eso surgieron algunos sabores como el que lleva cacao amargo y avellana.Con sus hijos cordobeses, se acostumbró a las sierras. Señala que si se hubiera quedado en Francia seguramente viviría en los Pirineos, no en su París natal. “Como somos inquietos -añade-, empezamos con los helados. Hacemos de tuna, de peperina, de cedrón, de algarroba, sabores autóctonos y sin nada artificial”, afirma.Gabriela Origlia TemasTraslasierraCórdobadulce de lecheComunidad de NegociosActualidadConforme a los criterios deConocé The Trust ProjectOtras noticias de Traslasierra“¡Ay, hijo de p…!”. El grito de la conductora antes de que la chocara de frente una camioneta en el Camino de Altas CumbresTragedia en Altas Cumbres. Piden procesar al exlegislador por usar la BMW “melliza” con la que causó el choque mortalNueva vida. Trabajó en el mejor restaurante del mundo y eligió apostar por Traslasierra