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¿El aloe ayuda o es una farsa?

A medida que las olas de calor prolongan el tiempo de playa para muchos en Estados Unidos, es posible que hayas padecido de alguna quemadura solar.

Y tal vez hayas ido a la farmacia para comprar un frasco de aloe para aliviarla.La planta de sábila (también llamada Aloe barbadensis) es una suculenta parecida a un cactus que crece en lugares cálidos y secos.

Aloe vera siempre ha sido considerada muy util para uso dérmico

Desde hace miles de años, la gente extrae el gel de sus hojas largas y puntiagudas y lo utiliza como ungüento para diversos males, como quemaduras, rozaduras, llagas en la piel y otras lesiones.El gel, que principalmente es agua, contiene docenas de vitaminas, enzimas, aminoácidos y otros compuestos que pueden tener diversos efectos medicinales.Pero aunque el mercado mundial de gel de sábila alcanzó unos 625 millones de dólares en 2020 y se espera que crezca en los próximos años, los remedios que se encuentran en las farmacias han tenido su parte de controversia.En julio, las pruebas revelaron que algunos productos de sábila de la marca CVS estaban contaminados con benceno, una sustancia cancerígena.Y en pruebas anteriores se descubrió que algunos productos de aloe, encontrados en tiendas minoristas y en internet, no contenían nada de aloe. Esto, unido a la escasa información sólida sobre la eficacia de el aloe para aliviar las quemaduras, así como a la poca regulación federal sobre el contenido de los productos de venta libre, ha llevado a algunos a preguntarse si deberían buscarlo. Esto es lo que sabemos. ¿El aloe ayuda con las quemaduras solares?Puede que sí, pero las pruebas son irregulares. En 2012, Oliver Grundmann, químico farmacéutico de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Florida, llevó a cabo una revisión de 18 ensayos clínicos sobre el uso de la sábila para una variedad de afecciones —quemaduras, herpes genital, caspa, psoriasis— y encontró algunas pruebas de que podría tener efectos antiinflamatorios cuando se utiliza en una quemadura solar.En un ensayo aleatorio con 40 personas publicado en 2008, por ejemplo, los investigadores expusieron la parte inferior de la espalda de los participantes a rayos ultravioleta y trataron el enrojecimiento resultante con cuatro sustancias diferentes: un gel de aloe al 97,5 por ciento, un gel de hidrocortisona al 1 por ciento, una crema de hidrocortisona al 1 por ciento y un gel placebo (sin nada). Tras 48 horas bajo un vendaje, el gel de aloe parecía ser más eficaz para reducir el enrojecimiento de la piel que el gel de hidrocortisona, pero menos eficaz que la crema de hidrocortisona (que permanece en la piel más tiempo y es más fácil de absorber que un gel).Otros estudios han descubierto que las personas con quemaduras de primer y segundo grado pueden curarse más rápido con el aloe que con otros tipos de tratamientos como los antibióticos tópicos.Y aunque los animales no son humanos, algunos estudios con roedores han obtenido resultados prometedores.En uno publicado en junio, los investigadores utilizaron una barra de hierro caliente para inducir quemaduras de segundo grado en una pequeña zona del lomo de ratas anestesiadas y descubrieron que, en comparación con las inyecciones de células madre, el gel de sábila acortó el tiempo de curación de las quemaduras.Otro estudio con ratas de 2014 mostró una reducción de la inflamación con un tratamiento de sábila en quemaduras inducidas por rayos UV.Sin embargo, no todos los estudios han mostrado beneficios. Uno pequeño de 2005, por ejemplo, descubrió que la aplicación de crema de aloe en quemaduras inducidas por rayos UV en 20 personas dos veces al día durante tres semanas no era eficaz para curar la quemadura.El aloe entra en la categoría de los tratamientos que tienen algunas pruebas que los respaldan, pero no un demasiadas, dijo Laura Ferris, dermatóloga de la Universidad de Pittsburgh e integrante de la Academia Estadounidense de Dermatología.“Creo que es justo recomendarlo con la advertencia de que ayudará a enfriar la piel y existe la posibilidad de que acelere la curación”, dijo.“Pero no tenemos el tipo de estudios grandes y rigurosos en los que confiamos en la medicina para poder cuantificar el beneficio o recomendar un producto específico”. ¿Qué dice esto de los productos que hay en las farmacias?En los estudios de investigación, los científicos suelen utilizar geles y cremas que tienen concentraciones precisas de aloe, dijo Ferris.Pero como los productos de sábila de venta libre se consideran cosméticos, no están regulados estrictamente por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos y no están estandarizados de esta manera. Por lo tanto, la calidad de lo que se obtiene puede variar, y los beneficios encontrados en los estudios de investigación pueden no aplicarse directamente a los productos de sábila que se pueden conseguir por internet o en las farmacias.Además, no está garantizado que los productos que compras contengan sábila en absoluto.En 2016, por ejemplo, Bloomberg publicó los resultados de una investigación sobre cuatro geles de sábila de marca comercial vendidos por Walmart, Target, CVS y Walgreens.Después de que las pruebas de laboratorio buscaran tres marcadores químicos de sábila —acemanano, ácido málico y glucosa— encontraron que tres de los cuatro productos analizados (de Walmart, Target y CVS) no contenían ninguna evidencia de aloe.Un producto, vendido por Walgreens, tenía un único marcador de aloe, el ácido málico, pero los expertos dijeron que no era suficiente para demostrar la presencia de la aloe.Las pruebas sí identificaron en los productos de Walmart, Target y CVS un ingrediente llamado maltodextrina, un azúcar hidratante de origen vegetal que a veces se utiliza como una alternativa más barata al aloe.Del mismo modo, un estudio de 2015 encargado por ConsumerLab.com, encontró aloe en solo la mitad de diez píldoras, geles y bebidas de aloe que probó (puedes encontrar la lista completa de productos probados aquí). “Algunos eran muy buenos, y otros no tenían prácticamente ninguno de los compuestos de la sábila”, dijo Tod Cooperman, presidente y fundador de ConsumerLab.com.Pruebas recientes también han descubierto que algunos productos de aloe estaban contaminados con sustancias nocivas.En julio, CVS suspendió la venta de dos productos de aloe (el CVS Health After Sun Aloe Vera y el CVS Health After Sun Aloe Vera Spray) después de que las pruebas revelaran niveles bajos de benceno, un conocido carcinógeno que recientemente también se ha encontrado en algunos protectores solares en spray.Se ha descubierto que el benceno, cuando se inhala, provoca leucemia y otros tipos de cáncer, aunque pocos estudios han examinado exactamente lo perjudicial que es cuando se aplica a la piel. “Estamos comprometidos con garantizar que los productos que ofrecemos sean seguros, funcionen como es debido, cumplan la normativa y satisfagan a los clientes”, dijo un portavoz de CVS por correo electrónico.Entonces, ¿es seguro usar aloe? ¿Debo comprarla?A no ser que tengas una sensibilidad de cutánea, el gel de aloe suele ser seguro para la piel.Y aunque no está claro lo común que es la contaminación con alguna sustancia como el benceno, probablemente es bastante raro, dijo Ferris.La mayor desventaja potencial para la piel quemada por el sol, en la mayoría de los casos, es que un producto no ayudará si no hay realmente sábila en él.“Hay algunos datos de que funciona”, dijo Ferris.“Solo hay que asegurarse de que de verdad es aloe”.Lamentablemente, sin una regulación o un laboratorio de pruebas en casa, no lo sabrás con seguridad.La lista de ingredientes podría ofrecer algunas pistas, dijo Anne Chapas, dermatóloga en la ciudad de Nueva York e integrante de la Academia Estadounidense de Dermatología.El aloe debería figurar como uno de los tres primeros elementos, dijo, lo que sugiere que es uno de los componentes principales.Buscar nombres en latín, como Aloe vera o Aloe barbadensis, en la lista, también puede ayudar a verificar que un producto de aloe es real, dijo Grundmann.Solo hay que evitar cualquier producto que diga que incluye Aloe ferox, una especie de planta diferente que es más pequeña, crece más rápido y es más barata que el aloe, pero ha sido menos estudiada, tiene propiedades medicinales diferentes y no funciona para las quemaduras solares.Algunos productos, pero no todos, pueden indicar las concentraciones de sus ingredientes activos.Grundmann sugiere buscar un gel de aloe con una pureza del 95 por ciento, aunque Ferris advierte que no hay que confiar demasiado en los porcentajes que aparecen en las etiquetas.“Hay muchos productos que dicen 100 por ciento, pero la redacción puede ser engañosa”, dijo.“Algunos dicen 100 por ciento de sábila, pero también contienen otros ingredientes, lo que significa que no son 100 por ciento de sábila.Otros dicen 100 por ciento de gel, pero no que el 100 por ciento de lo que hay en ese gel sea aloe”.Debido a esta falta de estandarización en las concentraciones, dijo, es difícil recomendar un porcentaje específico en el que fijarse.Dicho esto, la compra de un frasco de sábila probablemente no supondrá un gran gasto.Puedes comprar una botella de 453 gramos de gel de aloe en Target por unos seis dólares. ¿Qué otros métodos puedo usar para aliviar una quemadura solar?Los baños o duchas frías frecuentes pueden ayudar a aliviar las molestias de una quemadura solar, según la Academia Estadounidense de Dermatología.La aplicación de una crema hidratante fuerte y emoliente puede proteger e hidratar la piel, dijo Chapas. Beber más agua también puede ayudar a prevenir la deshidratación, y los analgésicos como la aspirina o el ibuprofeno pueden reducir la hinchazón, el enrojecimiento o las molestias.El uso a corto plazo de cremas con corticosteroides también puede aliviar la picazón y la inflamación de la piel, según Grundmann.Mantener la crema en la nevera puede añadir un efecto refrescante, añadió.Y asegúrate siempre de proteger la piel quemada por el sol de una mayor exposición al mismo mientras se cura.Sin embargo, la estrategia más eficaz de todas, según los expertos, es comenzar por evitar la necesidad de utilizar el aloe.“Lo mejor es evitar una quemadura solar”, dijo Grundmann.“Esa es siempre mi primera recomendación”. Emily Sohn es una periodista independiente especializada en salud y ciencia.c. 2021 The New York Times Company

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Perro o persona: la ilusión óptica que es furor en las redes

Una ilusión óptica se replicó a través de varias redes sociales durante las últimas horas. La foto en cuestión generó un debate entre los usuarios: ¿el protagonista de la escena es un perro o una persona?

La imagen apareció en las plataformas Facebook, Twitter y Reddit bajo la misma consigna: determinar qué era lo primero que se venía a la mente al observar el paisaje nevado. Cientos de usuarios aseguraron que veían a un hombre entrando en el bosque con una mochila en su espalda. Sin em bargo, otros afirmaron que en realidad se trataba de un caniche negro. 

La mascota, un caniche negro.

¿Cuál es la respuesta correcta? Quienes se decantaron por la mascota de cuatro patas acertaron. “Estaba tan seguro de que era una persona. Hasta que me di cuenta de que no. Mi mente…”, escribió un internauta en la subsección de Reddit “r/confusingperspective”.”Vi a una persona durante los primeros dos segundos, luego vi al perro y ya no pude ver más a la persona”, expresó otro en la misma publicación.El estadounidense Nicholas Thompson, CEO de la revista The Atlantic, publicó la ilusión óptica en su cuenta de Twitter. Al cierre de esta nota, el tuit había acumulado más de 198 mil “me gusta”. “Yo noté primero al perro. No estoy seguro si hubiera visto al “hombre’ si no me lo habrían sugerido. Sin embargo, esto es genial”, opinó un tuitero . 

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economía

Inflación o tasa fija: la duda de los inversores a menos de un mes de las PASO

Con el mercado cambiario cada vez más blindado y la certeza de que el Banco Central tendrá la espalda suficiente para mantener el ritmo de devaluación “pisado” hasta fin de año, los inversores que se ven “atrapados en los pesos” buscan una opción que les de cobertura ante la volatilidad que el tiempo pre electoral impone.

Así, el común denominador en el mercado de bonos es la búsqueda de títulos de corto plazo. De hecho, en la última licitación de deuda en pesos del Tesoro Nacional, el 65% de los $9.400 millones colocados lo reunió la letra más corta, que vence el 29 de octubre próximo. Según un informe de Facimex Valores, el plazo promedio de la última licitación fue el menor desde el 14 de enero pasado. Pero, con la inflación que da indicios de comenzar a desacelerar, por lo menos hasta los comicios de noviembre próximo, la duda de los inversores es si hacia adelante será mejor posicionarse en títulos atados a la evolución de los precios (CER)  o elegir bonos tasa fija, que si bien ajustan por la tasa Badlar que está sin cambios desde hace más de un año y medio, ofrecen rendimientos extra de 5% que resultan atractivos.”Tenemos que buscar activos con tasas altas en pesos y que le sigan el paso al Dólar Senebi. Más adelante pensar en dollar linked”, explicó Walter Morales, presidente de Wise Capital. “Por el lado de los bonos en pesos, las mejores oportunidades las tenemos en los bonos que ajustan por Badlar. Tanto el AA22 como el PR15 (46% y 47,6% anual de rendimiento), tienen a favor que el BCRA no tiene margen para bajar la tasa de plazo fijo”, destacó.Santiago Abdala, director de PPI explicó cuál es la dinámica del mercado por estos días. “Si bien no se ve un cambio de tendencia absoluto, comienza a instalarse la percepción de que puede ser mejor negocio la tasa fija, que la inflación – al menos, en los próximos meses-. No obstante, no es que vemos que los inversores salgan en estampida de los instrumentos que indexan por CER, ni mucho menos, sino que están diversificando más su cartera de riesgo en pesos”.En la administradora de fondos comunes de inversión Adcap, la recomendación es suscribir a un instrumentos que hace un mix entre títulos indexados y tasa fija. “El fondo debe estar compuesto en su mayor parte por bonos con cobertura por inflación y atados a la tasa Badlar. Si bien no vemos al Banco Central subiendo tasas en el corto plazo, la tenencia en instrumentos ajustados por tasa Badlar más un margen otorgan un devengamiento muy atractivo. Y en la porción que tiene invertida en bonos CER capturaría los siguientes meses de inflación alta”, detallaron. Por su parte, el economista Juan Manuel Franco, del Grupo SBS, explicó: “En términos de estrategia, la evolución de la asistencia monetaria del BCRA al Tesoro en las últimas semanas nos lleva a seguir prefiriendo la deuda CER en el espacio de pesos a la vez que remarcamos el valor de los fondos de cobertura”

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opinión

Las opciones de política exterior: ¿equidistantes o atrapados sin salida?

El momento actual esta signado por dos patrones de relacionamiento internacional: uno de transición y otro de transformación. El primero se encuentra en sus etapas finales.La percepción indica que estamos signados por una bipolaridad entre EE. UU. y China, atenuada por la presencia de potencias nucleares y económicas con incidencias regionales. El segundo es el que transitamos actualmente, el de los cambios exponenciales que el mundo digital provoca.Ambos patrones se encuentran conectados, son independientes uno del otro y no se subsumen. La pos-Guerra Fría fue una transición que expandió globalmente las tendencias existentes en el “primer mundo” gracias a una serie de transformaciones que se originaron en la Guerra Fría.Debido a ciertas certidumbres como la continuidad de la disuasión nuclear y un orden liberal que todos parecían abrazar fue un momento de estabilidad estratégica.La transformación digital de los años 90 aceleró la transición geopolítica que comenzó en el año 2008 producto de la crisis económica global, la guerra de Irak y el llamado “ascenso de los demás”.La magnitud que implica provoca incertidumbre: o evoluciona de manera positiva, liberando nuevas fuerzas de innovación, y capturando valor, o nos lleva a un asfixiante sistema de control, asimetría de poder y de conocimiento donde los clivajes preexistentes se amplíen y consoliden tal como lo anticipara Joe Haldeman en su distopía la “paz interminable”.Nadie quiere una “Guerra Fría 2.0”, pero avanzamos hacia ese escenario en un contexto fluctuante dado por la conectividad física y virtual.La inestabilidad de la transición es consecuencia de que los involucrados son presa de las vulnerabilidades que crea cuarta revolución industrial, dado que la carrera que impulsa cambia la posición relativa de poder, e implica un mayor peligro debido a las ventajas que brinda en el campo de batalla y en el económico, creando ganadores y perdedores claros. La transformación aporta incertidumbre a la transición.La percepción de los académicos de China es que la “conducta agresiva” de EE. UU. se va a mantener y posiblemente empeorar, por lo tanto, se encuentran obligados a realizar las acciones que den cuenta de dicha agresividad provocando el escenario de rivalidad que se quiere evitar. Ambos hablan de paz, pero alcanzarla supone diferentes visiones.Para EE. UU. implica respetar las condiciones del globalismo liberal. Para China, paz es la de la soberanía territorial clásica en términos de no intromisión en “sus” asuntos internos.Esta situación tiene consecuencias para América Latina afectando su desarrollo y perspectivas futuras debido a un contexto más divisivo donde los grandes poderes fuerzan una elección entre opciones que se presentan de manera excluyentes entre sí.En contexto, los llamados a la equidistancia pierden fuerza debido a que las potencias priorizan políticas de obstaculización y creación de cuñas, afectando la noción misma de pragmatismo.La transformación reinante hace que las agendas se crucen y la vinculación de cuestiones obligue a elegir a pesar de los costos que ello puede implicar, ya que la equidistancia también los tiene. Al parecer, la estrategia de China resulta más atractiva para los países de Asia, África y América Latina, quienes comienzan a elegirla en el desarrollo de acuerdos tecnológicos.China apuesta a una transformación accesible para consolidar su posición en esta transición; si ello crea dependencia, es una discusión que en este momento parece también ser secundaria.Menudo desafío para las exigidas democracias pos-pandemia de la región que se proponen ser equidistantes en una situación que se parece más a una de “atrapados sin salida”. La transición es solo una pequeña parte de la historia en la transformación: es donde se encuentra la real lucha por el poder y eventualmente los términos de configuración de la paz futura.Juan Battaleme es profesor de Relaciones Internacionales (UCEMA-UBA)

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Es hora de cenar en la Estación Espacial. ¿Langosta o Boeuf Bourguignon?

Un astronauta francés que abandona la Tierra hoy en día no deja atrás la comida francesa.
Éstos son algunos de los alimentos que Thomas Pesquet, un astronauta francés lanzado en un cohete SpaceX a la Estación Espacial Internacional el 23 de abril, disfrutará durante su estancia de seis meses en órbita:langosta, boeuf bourguignon, bacalao con arroz negro, tortitas de papa con champiñones silvestres y tartas de almendras con peras caramelizadas.

Thomas Pesquet, a la izquierda, con sus compañeros de tripulación, Megan McArthur, Shane Kimbrough y Akihiko Hoshide. Foto John Raoux/Associated Press.

“Hay muchas expectativas cuando envías a un francés al espacio”, dijo Pesquet durante una conferencia de prensa de la Agencia Espacial Europea en marzo.La cocina espacial ha recorrido un largo camino desde que Yuri Gagarin, el astronauta soviético que en 1961 fue el primero en llegar al espacio, exprimió puré de carne de vaca y salsa de chocolate de tubos con forma de pasta de dientes.John Glenn, quien 10 meses después se convirtió en el primer estadounidense en órbita, comió puré de manzana.Hoy en día, los astronautas pueden compartir las creaciones culinarias de sus países, y las agencias espaciales del mundo están demostrando que un astronauta debería al menos poder disfrutar de una comida de calidad de vez en cuando.Es por eso que Pesquet y sus compañeros de tripulación podrán cenar platos preparados por instituciones culinarias francesas.Alain Ducasse, un chef con estrellas Michelin que opera restaurantes alrededor del mundo, ha colaborado con la agencia espacial francesa para crear comidas disponibles para los astronautas a bordo de la estación espacial.Thierry Marx, otro chef con estrellas Michelin, y Raphaël Haumont, profesor de química física en la Universidad de Paris-Saclay, dirigen el Centro Francés de Innovación Culinaria de la universidad y prepararon algunas comidas para el primer viaje de Pesquet a la estación espacial, en el 2016.Pesquet no comerá langosta y boeuf bourguignon todos los días. Estos platos están pensados para celebraciones como cumpleaños, con porciones suficientes para compartir.Pero incluso la cocina espacial cotidiana que la NASA ofrece ahora a los astronautas es “bastante fantástica”, dijo Shane Kimbrough, el astronauta de la NASA que es el comandante de la misión SpaceX más reciente.Aún así, la comida en el espacio no puede ser exactamente como la comida en la Tierra.Gran parte se liofiliza para reducir su tamaño y volumen.Otros alimentos se calientan a altas temperaturas para eliminar los gérmenes, de modo que puedan permanecer a temperatura ambiente, sellados en latas y bolsas de plástico, durante un par de años antes de consumirse.Los alimentos espaciales tampoco deben deshacerse, desintegrándose en pedacitos que pudieran inhalarse o introducirse en equipo delicado.Los astronautas inyectan agua en las bolsas de plástico para rehidratar los alimentos secos.Un horno de convección de aire forzado calienta otros platos.Los sabores tienen que sobrevivir al proceso de esterilización, conocido como termoestabilización.Algunos esfuerzos terminan por no funcionar.“Al principio intentamos hacer un croissant”, dijo Alain Maillet, científico de la agencia espacial gala que trabaja con los cocineros de Ducasse.El resultado, dijo, fue terrible.“No era posible poner un croissant en una lata y termoestabilizarlo”, dijo.© 2021 The New York Times

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Murciélagos o laboratorio: las 4 teorías sobre el Covid-19 que maneja la OMS

El esperado informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS) sobre el origen del Covid-19, publicado hoy tras 28 días de trabajo de campo de expertos en Wuhan (China), presenta cuatro posibles teorías sobre la aparición del coronavirus SARS-CoV-2 en humanos, sin descartar ninguna del todo.
Sin embargo, el informe aclara que algunas de las teorías son más probables que otras, destacando que es necesario proseguir la investigación de todas ellas.La teoría más probable: un animalEl informe considera “muy probable” que el coronavirus causante de la COVID-19 llegara al ser humano procedente de un animal que presenta coronavirus muy parecidos (quizá un murciélago o un pangolín) pero no directamente, sino a través de uno o varios animales intermedios.

El Covid-19 podría haberse originado en los murciélagos. Foto: AFP

Aunque el ADN del SARS-CoV-2 es un 96 % parecido a otro coronavirus detectado en el murciélago de herradura, los expertos consideran que la distancia evolutiva entre uno y otro virus es de “varias décadas”, lo que sugiere un “eslabón perdido”, posiblemente variaciones formadas en otros animales antes que en el hombre.En contra de esta teoría está el hecho de que no se encontraron evidencias de SARS-CoV-2 en muchos de los animales domésticos y salvajes criados en granjas de China.La hipótesis menos problema: laboratorioEl informe no consideró la posibilidad de una liberación deliberada del coronavirus, ya descartada anteriormente por otros expertos tras analizar el genoma del SARS-CoV-2.Una liberación involuntaria en laboratorio sí podría ser posible, ya que “aunque son raros, los accidentes ocurren y varios laboratorios del mundo trabajan con coronavirus”, señala el estudio.

Miembros de la OMS, en el polémico laboratorio de Wuhan, China. Foto: AFP

El informe indica que el coronavirus de murciélago mencionado, el más próximo al SARS-CoV-2, era estudiado en el Instituto de Virología de Wuhan y que el centro de control de enfermedades de las ciudades se cambió de sede el 2 de diciembre de 2019, un momento en el que los trabajos de laboratorio pueden sufrir perturbaciones.Sin embargo, el informe señala que los tres laboratorios de Wuhan que estudiaban coronavirus tenían altos niveles de bioseguridad, que no se reportaron incidentes en la mudanza del 2 de diciembre y que ningún genoma en ellos era idéntico al SARS-CoV-2.

Miembros de la OMS llegan al polémico laboratorio de Wuhan. Foto: AFP

Todo ello hace “altamente improbable” la teoría del origen de la pandemia en un laboratorio, concluye el informe.Carne congelada o contagio directoEn un término medio de probabilidad entre las dos teorías anteriores se encuentran otras dos: la transmisión directa desde un animal al hombre o el contagio a través de la cadena alimentaria, quizá por comida congelada que podría incluso provenir de países diferentes a China.El documento añade que, aunque en algunos países los seres humanos llegan a consumir murciélagos o pangolines, no hay evidencia directa de transmisión del coronavirus de esta forma, ni se detectó carne de ellos en los mercados de Wuhan.

El Covid-19 se originó en Wuhan, China. Foto: AP

Sobre la cuarta teoría, que baraja la cadena alimentaria como transmisor, el informe admite que China tuvo en 2020 rebrotes del coronavirus causante del coronavirus relacionados con carne congelada procedente de otros países y se ha comprobado que ese y otros coronavirus pueden sobrevivir en temperaturas bajas.También se mencionan estudios de aguas residuales en países como España o Italia que detectaron presencia del SARS-CoV-2 antes de diciembre de 2019, cuando se registraron los primeros casos de COVID-19 en Wuhan.Sin embargo, en contra de esta teoría se indica que la concentración de coronavirus encontrada en alimentos congelados era muy baja y que sería muy extraño que el virus circulara ya en la cadena alimentaria antes de que se hubieran detectado grandes brotes de transmisión entre humanos. Fuente: EFE

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Búho o alondra: cuál sos y cómo impacta en tu rendimiento

El buen descanso es una de las patas que sostiene la vida saludable. El sueño es clave para la salud del organismo, el bienestar y para la encarar el día con energía. En ese último aspecto, los cronotipos, búho o alondra, pueden marcar diferencias, según un estudio publicado recientemente.
El cronotipo son las variaciones que experimenta nuestro ritmos circadianos endógenos, nuestra especie de “reloj interno”. En gran parte está determinado por los genes, pero los factores ambientales, como la exposición a la luz del día, los horarios de trabajo y la vida familiar también pueden influir en él.Los cronotipos matutinos, las “alondras”, tienden a funcionar mejor por la mañana temprano, mientras que los cronotipos vespertinos, o “búhos” lo hacen mejor por la noche.Ahora, un estudio publicado en Occupational & Environmental Medicine, del British Medical Journal (BMJ), midió cómo esos cronotipos pueden influir en el rendimiento laboral. Los investigadores del Centro para la investigación de la salud durante el curso de la vida, de la Universidad de Oulu, en Finlandia, hallaron que los búhos pueden tener el doble de probabilidades que las alondras de tener un desempeño inferior en el trabajo y de correr un mayor riesgo de jubilación anticipada debido a una discapacidad.¿A qué podría deberse? Por lo general, los búhos no se duermen lo suficientemente temprano como para dormir las más de 7 horas recomendadas durante los días laborales, lo que genera una falta de sueño, ni para recuperar el sueño en los días no laborales, lo que se conoce como desfase horario social.Este desajuste se relaciona con problemas de salud, mientras que la privación del sueño a largo plazo está relacionada con una salud general y un rendimiento cognitivo más deficientes, lo que potencialmente dificulta la productividad en el trabajo, dicen los investigadores.

Los búhos no suelen dormir lo suficiente si a la mañana deben levantarse temprano. Foto Shutterstock.

Para explorar esto más a fondo y descubrir si el cronotipo también podría estar relacionado con la jubilación anticipada por motivos de salud, los investigadores se basaron en datos del Estudio de 1966 de la Cohorte de Nacimientos de Finlandia del Norte (NFBC1966).Este es un estudio en curso basado en la población general, que originalmente constaba de 12.058 niños (6.169 niños y 5.889 niñas), nacidos en el norte de Finlandia en 1966.Cuando los participantes del estudio tenían 46 años, se les preguntó sobre su vida laboral y su salud, y sobre sus patrones de sueño para averiguar su cronotipo natural.Los participantes calificaron su propio desempeño en el trabajo en una escala del 0 al 10, utilizando un sistema de puntuación validado (Puntuación de capacidad laboral). Sus datos estaban vinculados a los registros nacionales de seguridad social y pagos de pensiones.En el análisis final se incluyeron unos 2.672 hombres y 3.159 mujeres, todos se encontraban trabajando en 2012 y se disponía de detalles completos de ellos. Fueron controlados durante los siguientes 4 años para ver quién había dejado de trabajar y recibido una pensión por discapacidad.Durante este período, 84 personas recibieron una nueva pensión de invalidez, 17 personas fallecieron, 3 de las cuales habían recibido una pensión. Las proporciones de alondras, cronotipo intermedio y búhos fueron, respectivamente: 46%, 44% y 10% entre los hombres y 44%, 44% y 12% entre las mujeres.En comparación con las alondras, los búhos obtuvieron peores calificaciones en todas las variables relacionadas con el sueño y la salud. Informaron con mayor frecuencia de sueño corto, insomnio y altos niveles de desfase horario social. Y también era más probable que no estuvieran casados y sin trabajo.Aproximadamente 1 de cada 4 de los hombres (28%) y mujeres (24%) clasificados como búhos tenían un rendimiento inferior en el trabajo cuando tenían 46 años, una proporción significativamente más alta que entre las alondras o cronotipos intermedios.Las probabilidades de bajo rendimiento eran dos veces más altas entre los búhos que entre las alondras en ambos sexos, incluso después de tener en cuenta factores potencialmente influyentes, como la duración del sueño y las horas de trabajo.Durante el período de seguimiento de 4 años, el bajo rendimiento estuvo fuertemente relacionado con un mayor riesgo de recibir una jubilación por discapacidad para ambos sexos. 

Los cronotipos alondra suelen funcionar mejor por la mañana temprano. Foto Shutterstock.

Entre las limitaciones del trabajo, sus autores apuntan que por tratarse de un estudio observacional no se puede establecer causa-efecto y que el número de pensiones otorgadas durante el seguimiento fue pequeño. Asimismo, tampoco fue posible medir el impacto del cronotipo de la vida anterior en la discapacidad de la vida posterior, advierten.No obstante, afirman que los hallazgos están en línea con los de investigaciones previamente publicadas. “Sugerimos que se tenga en cuenta el cronotipo para apoyar [el desempeño laboral], tanto en la promoción de la salud a nivel individual como en la planificación de los horarios de trabajo a nivel organizacional”, concluyeron.Y subrayaron que es especialmente importante que los búhos adopten un estilo de vida saludable, duerman lo suficiente y trabajen horas que se adapten a su cronotipo.

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MasterChef Celebrity: Jorge Lanata cuestionó la participación de María O’Donnell

Si bien hasta el momento se pensaba que había una buena relación entre Jorge Lanata y María O’Donnell, ya que asistieron varias veces a los programas del otro, un ácido comentario del periodista contra su colega pondría en jaque esa buena onda entre ellos.
Todo comenzó cuando Marina Calabró contó en el ciclo Lanata sin filtro (Radio Mitre) detalles sobre la participación de la periodista en MasterChef Celebrity. Entonces, Lanata ironizó como si respondiera por su colega: “Yo lo que quiero es ser famosa y voy a elegir el camino más corto porque en el periodismo no se me está dando”, dijo el conductor.La referencia inicial de Marina tenía que ver con una nota que había hecho O’Donnell en la que contó cómo se dio su ingreso a MasterChef. “Todo empezó como un juego dentro de la propia radio; mis compañeros me cargaban porque me enganché con el programa pese a que en ese horario por lo general estoy durmiendo ya. Y lo que empezó como un juego, se terminó dando”.

María O’Donnell se prepara para su debut en “MasterChef Celebrity”.

“Una vez me preguntaron al aire si yo lo haría y dije que ‘sí’, que me divertía. Me gusta cocinar y aprender a hacer algo diferente… Resulta que después me enteré que uno de los productores escucha mi programa de radio y ahí recibí el llamado”, explicó la periodista.Horas más tarde, consultada por el portal Primiciasya.com, O’Donnell prefirió evitar la pelea con Lanata. “Ya sé lo que dijo, pero no le quiero contestar nada”, expresó.DR

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Misterioso y desesperado pedido de Sinéad O’Connor a sus fans

Sinéad O’Connor causó gran preocupación entre sus fans. A ellos les hizo un desesperado y misterioso pedido vía Twitter.
Tras un inquietante posteo en el que aseguró que había tenido “un día horrible, de infierno”, la cantante irlandesa, de 54 años, les rogó a sus seguidores que incluyeran a su hijo Shane, de 16 años, en sus oraciones.
Hideous day from hell.— Sinead O’Connor (AKA Shuhada Sadaqat) (@MagdaDavitt77) February 1, 2021

“Les ruego que recen por mi hijo Shane, la luz de mi vida”, tuiteó Sinéad O’Connor, quien en 2018, tras su conversión al islam, optó por llamarse Shuhada Sadaqat. 
Any spare prayers out there, pls stick one in for my son, Shane. The very light of my life.— Sinead O’Connor (AKA Shuhada Sadaqat) (@MagdaDavitt77) February 1, 2021

En Twitter, Sinéad O’Connor tiene una cuenta profesional en la que anuncia temas relacionados con su carrera musical y otra persona, en la que incluye el nombre que adoptó tres año atrás. Desde esta última, hizo el ruego a sus fans para que rezaran por Shane, el hijo que tuvo con el productor Donal Lunny. Además de Shane, Sinéad O’ Connor tiene otros hijos, todos con diferentes parejas: Jake (33 años), fruto de su matrimonio con Donal Reynolds, una unión que duró desde 1987 hasta 1991; su hija Roisin (24), cuyo padre es el periodista John Waters; y Yeshua (14), nacido de su vínculo con el empresario estadounidense Frank Bonadio, de quien se separó en 2017. En sus intrigantes tuits la cantante no explicó cuál era el motivo por el que Shane necesitaba que oraran por él. Pero sus fans se alarmaron porque en 2019, Sinéad O’Connor ya les había pedido plegarias para Shane y fue porque el adolescente, que entonces tenía 14 años, llevaba dos días desaparecido de su casa. Al tercer día, afortunadamente, lo encontraron sano y salvo. Por ese motivo, los misteriosos tuits que O’Connor posteó por estos días respecto de su hijo, generaron una gran angustia en sus fans. Consciente de ese efecto, pocas horas atrás, la cantante dio un mensaje tranquilizador. En un tuit, expresó: “Ahora todo está muy bien con mi amado hijo. Lamento que los medios hayan hecho un gran problema de mi simple pedido de plegarias. Él no estuvo perdido ni pasó nada dramático. Sólo no se estaba sintiendo muy bien. ¡Rayos!”. 
All is now very well with my lovely son. I regret that media made such a big deal of my only asking for prayers. He hasn’t been missing or anything at all dramatic!! He just wasn’t feeling very well! Sheez!!!— Sinead O’Connor (AKA Shuhada Sadaqat) (@MagdaDavitt77) February 3, 2021

Sinéad O’Connor viene atravesando tiempos difíciles. En noviembre último, anunció que anulaba todos sus futuros shows para someterse a un tratamiento de desintoxicación. Ella misma admitió que había caído en la adicción a las drogas seis años antes tras la pérdida de un ser querido. AS

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Fernando Alonso respondió a la pregunta de quién es el mejor: él o Lewis Hamilton

En Google, el nombre de Fernando Alonso trae aparejado una pregunta: ¿es mejor que Lewis Hamilton? Con esa duda como premisa, el canal WTF1 de la plataforma de YouTube, conducido por Matt Gallagher y Tommy Bellingham, quienes se presentan como fanáticos de Fórmula 1 que hacen un programa para fanáticos, aprovecharon una entrevista conjunta con el español, Tony Kanaan y Rubens Barrichello, que este fin de semana correrán las 24 Horas de Daytona virtuales, para que su protagonista responda esa incógnita.
Primero, Alonso pidió escuchar lo que tenían para decir sus amigos Kanaan y Barrichello. El primero fue contundente: “Lo es en mis libros. Soy muy leal a mis amigos, así que estoy como ciego. Para mí, Rubens y Fernando son los mejores pilotos”. Mientras que uno de los protagonistas del Súper TC2000 argentino intentó ser políticamente correcto. “La temporada que estuvieron juntos fue la mejor de la historia. Contar con dos de los mejores pilotos de la historia juntos en la misma época es muy difícil”, expresó.Con ese tiempo por delante para pensar su respuesta, Alonso le dedicó dos minutos a responder a la incógnita que venía del motor de búsqueda web más importante del planeta. “Es difícil comparar épocas y pilotos incluso en la misma época, porque tienes que tener todos los ingredientes juntos para tener una respuesta justa. Es verdad que tener el mismo coche y el mismo equipo en un año es una buena oportunidad para comparar pilotos. Al final, la puntuación fue 109-109. Esa es una respuesta”, arrancó sobre lo ocurrido cuando ambos corrían en McLaren en 2007 y quedaron a un punto del campeón Kimi Raikkonen, quien se aprovechó de los problemas entre los compañeros del equipo británico para ganar con la Ferrari.”Mucha gente recuerda que fue su año de debut y que no era el mío, pero yo puedo decir que cambié a Bridgestone que era un neumático de GP2 en aquel momento en comparación con los Michelin que usábamos en aquel momento. Mis primeras tres o cuatro carreras y los test de invierno fueron muy difíciles con estos neumáticos porque tuve que readaptar mi estilo y demás. Nunca fue algo público esto, porque no tiene interés. Pero que era su año de rookie es verdad, el cambio de Bridgestone es verdad”, se defendió.

Hamilton y Alonso en su etapa como compañeros en McLaren. Foto Reuters

Al tiempo que se refirió “al factor suerte” que “es muy importante” y que no los acompañó esa temporada. “Creo que Lewis tuvo la entrada en el ‘pitlane’ de Shanghai en la penúltima carrera, fue un mal momento para él. Yo tuve dos problemas con la caja de cambios. Empecé décimo en dos carreras. Tuve una de las sanciones más injustas en Hungría, con un bloqueo en el pitlane, como lo llamaron en aquel momento. De estar en la pole sales décimo en Hungría. Y si pierdes el campeonato por un punto, eso duele, cuando es por algo así. Fue 109-109, pero ahora estoy feliz de ver los éxitos de Lewis”, afirmó.”Como hemos dicho -redondeó-, en Fórmula 1 es difícil comparar. Michael (Schumacher), Lewis (Hamilton), Senna… Han sido todos enormes en sus épocas, y con muchas victorias, pero necesitas un paquete completo con el coche. Lewis lo ha tenido hasta el momento y lo está demostrando”.Alonso regresará a la Fórmula 1 en el equipo con el que fue bicampeón y desde este 2021 dejará el nombre de Renault para llamarse Alpine. Al respecto de su vuelta, el español dijo: “No es que estuviera del todo lejos del volante. La Fórmula 1 es tan grande que a veces la gente piensa que te olvidas por haber estado dos años haciendo otras cosas. La gente dice: ‘Oh, vaya, cómo vas a estar después de dos años’, ‘¿Te vas a acordar cómo pilotar?’. La gente se sorprende. Lo estoy deseando, pero quizá menos que la gente de fuera”.Por último, contó los sentimientos que le despertó manejar en la previa del último GP de Abu Dabi aquel Renault R25, con motor V10, con el que fue campeón del mundo en 2005. “Lo hablaba con Rubens. Vivimos la mejor era de la Fórmula 1. Todos los constructores con Toyota, BMW, Honda, Ferrari… Estaban todos allí con grandes patrocinadores, grandes carreras… Creo que fue el mejor momento para la Fórmula 1 pura, no sólo por el show en pista, sino también fuera. Pilotar aquel coche de nuevo, fue un recordatorio para todos de lo que nos enamoró de niños, cuando lo veíamos por televisión y escuchábamos esos motores. Tony también pilotó un V10 en Jerez, creo. Nosotros tres hemos sido extremadamente afortunados por pilotar aquellos coches. Era pura F1”, remarcó.

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